Фото рыбы кумжа: внешний вид и особенности, образ жизни и нереста, ценность рыбы, правила и тонкости ловли, видео

внешний вид и особенности, образ жизни и нереста, ценность рыбы, правила и тонкости ловли, видео

Одним из многочисленных родственников лососей является кумжа – рыба, выступающая представительницей фауны многих морей: Балтийского, Каспийского, Аральского, Белого и Черного, а также горных ручьев многих стран, обитает и в верхних течениях Евфрата и Амударьи.

Одним из многочисленных родственников лососей является кумжа

Этот вид отличается огромным разнообразием, так что даже ученые не успевают классифицировать подтипы. А все потому, что эта рыба хорошо приспосабливается к окружающей среде, будь то море или другой водоем, и легко мутирует (видоизменяется). Этому активно способствует ее переселение человеком в различные водоемы для разведения и увеличения поголовья.

Содержание материала

Характеристика и образ жизни

В зависимости от среды обитания окрас рыбы варьируется от очень светлого, темно-серого до практически черного, а по телу расположены темные пятна, имеющие светлый ореол (иногда они бывают красного цвета).

Проходная (та, которая живет в море) кумжа обитает в бассейнах крупных рек, так как в нерест ей из вод моря нужно подняться в пресноводную реку. Особи, что живут в озерах, – форель. Живущие в реке обладают коричневым окрасом на спине и серебристым оттенком на боках. У тех, которые водятся в крупных озерах, преобладает серебристый окрас.

Также рекомендуем прочитать:

Продолжительность жизни этой рыбы может быть долгой. Были замечены особи, возраст которых составлял 19 лет (для проходной) и 20 лет (для озерной).

Кумжа идет на нерест (видео)

Галерея: рыба кумжа (25 фото)

Процесс нереста

Кумжа отличается от многих лососевых родичей тем, что за всю свою жизнь может нереститься не один раз (до 10). Она не голодает перед нерестом (даже наоборот, усиленно питается) и не умирает после него, возвращаясь к своему обычному месту обитания. Нерестится на мелководье, откладывая икру под камни или закапывая в песок. За один раз самка откладывает до 4 тысяч икринок довольно крупных размеров – 5 мм. Через 1,5-2 месяца появится молодняк. Размер вылупившихся мальков составляет 6 мм.

Малыши в первое время обитают в том месте, где появились на свет. От 2 до 7 лет жизни они проводят в реке. Питаются различными насекомыми и личинками. Когда их размер увеличивается до 20 см, рыбки спускаются в море. Их рацион расширяется: лягушки, беспозвоночные и мальки других рыб. За 4 года жизни в море размер особей увеличивается до 60 см.

В зависимости от среды обитания окрас кумжи варьируется от очень светлого, темно-серого до практически черного, а по телу расположены темные пятна, имеющие светлый ореол

Взрослые особи питаются мелкими стайными рыбами, крупными ракообразными, насекомыми, летающими над водой. В некоторых озерах вместе уживаются два вида форели: хищная (вес до 10 кг) и мелкая серебристая рыбка, питающаяся исключительно растительностью.

Размеры кумжи очень разные и зависят от водоема, в котором она обитает. В небольших речках форель достигает размера в 25 см, в крупных озерах размеры рыбы увеличиваются до 1 м, а вес до 8-13 кг, в морях – до 1,5 м. Если сравнивать размеры и вес некоторых видов морской кумжи, то самые огромные имеет каспийская (максимальный вес – 51 кг, хотя сейчас такие экземпляры не ловятся, обычно 12-13 кг). Кумжа, обитающая в Балтийском море (балтийский подвид), вырастает до 30-70 см, а вес нагуливает от 1 до 5 кг (был и наибольший вес в истории – 23,5 кг). Предкавказская кумжа весит от 2 до 7 кг.

Ценность и преимущества рыбы

Мясо кумжи обладает полезными свойствами, очень нежное и вкусное. Оно усваивается организмом человека легче и быстрее, чем мясо. Жирной эту рыбу не назовешь, хотя между мышцами ее тела в определенных местах есть прослойки жира. Средняя калорийность всех видов кумжи в сыром виде составляет 100-105 ккал/100 г мяса. Ценится продукт еще и за то, что в нем содержатся ценные для человека жиры, очень полезные для укрепления сердечно-сосудистой системы и предупреждения инфарктов и инсультов. А также это кладезь витаминов (А, группы В, Е, РР, D) и минералов: магний, цинк фосфор, селен, фтор, калий, кальций, железо, марганец. Плюс 17 аминокислот. Кумжу солят, варят, жарят. Все эти процессы несложные, и готовится рыба быстро и легко.

Кумжа (видео)

Методы и тонкости рыбалки

Конечно, есть категория людей, которые не просто желают съесть рыбу, для них большой интерес и удовольствие представляет ее ловля.

Хочется поймать трофей побольше – а это кумжа-хищница. Ловить ее можно, применяя разные снасти: спиннинг, поплавочную удочку, дорожку и нахлест. При этом нужно учитывать ее повадки. Эта рыба любит глубокие места водоема и перекаты, но в поисках пищи может выходить на мелководье.

Используя поплавочные снасти, стоит использовать удочку не длиннее 5 м. Это удобно при движении по берегу, сильно заросшему кустарником, чтобы не зацепиться и не порвать снасть. В качестве наживки можно использовать червя или опарыша. Закидывать снасть следует по течению в то место, где предположительно может обитать кумжа.

Важно помнить, что во время жора эта рыба может быть на любых глубинах.

Размеры кумжи очень разные и зависят от водоема, в котором обитает рыба

Если ловля происходит на спиннинг, то нужно учитывать время года, чтобы выбрать снасть. Летом кумжа охотится вблизи поверхности водоема и на небольших глубинах. Поэтому в качестве приманки нужно использовать небольшие вращающиеся блесны. Весной и осенью используются воблеры. Проводку при ловле на спиннинг нужно производить медленно и плавно. Важно знать, что время, когда ловля наиболее успешна, – утро. Чтобы иметь успех, не бойтесь экспериментировать с наживкой.

Ловля на искусственную мушку – это использование нахлеста и большая вероятность поймать крупный экземпляр.

Но подсечь рыбу на крючок – полдела, нужно ее еще вытащить из воды, а это нелегко и требует сноровки, терпения и наличия специальных приспособлений.

Разумный рыбак не будет ловить кумжу, возвращающуюся после нереста, так как она ослаблена в это время, а через некоторый период активного питания рыба прибавит в весе.

Объектом любительской и спортивной рыбалки является и ручьевая форель. Эта рыба очень осторожна и пуглива, так как обладает хорошим зрением и видит, что происходит на берегу. Поймать крупную особь весом до 2 или 4 кг, которая усиленно сопротивляется, выпрыгивает из воды, крутится на крючке, резко бросается из стороны в сторону, как показывает практика, очень нелегко. Это под силу опытному рыбаку. А вот более мелкая разновидность ручьевой форели – пеструшка – весит обычно в пределах 1 кг. Эта рыбка тоже осторожна, и нужно применить знания и сноровку, чтобы поймать ее, но сделать это легче, по сравнению с крупными особями.

На сегодняшний день рыба кумжа является исчезающим видом и занесена в Красную книгу. Поэтому на ее отлов необходима лицензия и рыбачить можно в разрешенных для ловли местах.

Отзывы и комментарии

описание и фото рыбы, ареал и повадки, особенности ловли кумжи

Описание

Кумжа, кемжа, черноморский лосось – все это лососевые, с общим названием кумжа. Не нужно путать ее с кунджой, которая является гольцом.

Если брать латинские названия, то кумжа – это многочисленные Salmo. Вообще, это очень интересный лососевый вид, он бывает как проходным, так и пресноводным. Причем вполне может переходить в разные формы по мере надобности.

По этой причине существует множество разновидностей этой рыбы, разных по размерам, внешности и даже поведению. Даже в одном озере можно встретить матерого хищника, весом до 10 килограмм и мелкую рыбешку, живущую на рачках и планктоне, и оба они будут называться кумжой.

Поэтому, общее описание этой рыбы дать довольно сложно.

Озерная и ручьевая форели – пресноводный подвид кумжи, хотя раньше считалось, что это два отдельных вида. Интересна метаморфоза, случившаяся в Новой Зеландии. Привезенная туда ручьевая кумжа, ушла в низины и превратилась в проходную форму.

Выделяют несколько подвидов кумжы, это:

  • черноморская,
  • предкавказская,
  • эйзенамская  (живущая исключительно в озере Эйзенам между Дагестаном и Чечней).

Все эти лососевые имеют характерное торпедообразное тело с мелкой чешуей, голову с широким ртом и многообразные пятнышки по телу. В отличие от семги, пятна есть и ниже боковой линии. Красные, черные, оранжевые, круглые либо х-образные, у каждого вида кумжы – свои. У некоторых пятна могут отсутствовать.

Так как этот вид очень изменчив, то и «характерная торпедообразность» довольно относительна. Цвет может изменяться от почти черного, до серебристого с разной степени темноты спиной.

Продолжительность жизни кумжы до 20 лет. Проходной вид в среднем вырастает до метра и даже больше, и весит 8-12 кг, ручьевая форель — до 50 см и весит до 2 кг, озерная – 70 см и весит 6-7 кг. Самый крупный из них – каспийский подвид, поймана рыба в 51 кг весом, сейчас они редко превышают 13 кг.

Места обитания

Пластичность кумжы объясняет и довольно широкий ареал ее обитания. Если брать обобщенно – это северная сторона бассейна Атлантического океана. Плюс бассейны Черного, Каспийского, Средиземного морей. В Аральском практически перестала встречаться.

Еще различные высокогорные кавказские и альпийские озера, чистые ручьи и холодные речки. То есть, это Центральная и Южная Европа, часть Центральной и практически весь Северо-Запад страны. Благодаря усилиям человека, эта замечательная рыба появилась в Северной Америке, Австралии, Новой Зеландии.

Поведение

Пресноводная форма любит холодную, чистую, богатую кислородом воду. Предпочитает либо высокогорные озера, либо горные речки. Нередко бывает в равнинных реках и ручьях с родниками и ключами. Проходная форма старается держаться устьев рек и побережий. Любит каменистое и мелкогалечное, а также песчано-галечное дно.

В зависимости от вида, стоит либо в ямах под перекатами, завихрения и границах двух струй, либо в тенистом глубоком месте. Зимовать этот лосось частично заходит из моря в реки, частью же остается в прибрежной зоне. Все зависит от температуры воды.

Нерест

Кемжа, как проходная, так и ручьевая размножается в реках. Половозрелой эта рыба будет на 3 – 5 году жизни. Озерная нерестится соответственно по месту обитания, но часто выходит и в реки. Проходная кумжа, длительных нерестовых переходов не совершает.

В разной местности нерестится с конца сентября до февраля. Некоторые подвиды размножаются весной. Если водоем содержит пресноводную и морскую форму, то они нерестятся вместе и создают общую стаю. Икру откладывают в гнезда, количество ее в среднем 5 тыс икринок, икра крупная. Отнерестившись, проходная кумжа уходит на жировку в море, ручьевая и озерная форель — на обычные места обитания.

Малек выходит через 2-4 месяца. У проходной кумжы, молодежь живет в реке до 7 лет, потом выходит в море, озерная молодь уходит обратно в озеро через 7-11 месяцев. Размножаться наш лососевый вид может до 8 раз за всю жизнь.

Питание

Кумжа – хищник, поедает разную рыбу, рачков, моллюсков. Употребляет беспозвоночных, икру, не откажется от собственных мальков. Ручьевая и озерная форель, а так же молодежь проходной формы очень уважает различных насекомых, как водных, так и летающих – поденку, жуков и т. д. Ест в течение всего года.

Причем, во время нереста, в отличие от других продолжает питаться, хоть и не так активно.

Болезни и паразиты

Наибольшую неприятность для человека может принести паразит, поражающий мышцы и внутренние органы кумжи – Нанофиетоз. Симптомы у человека, это — тошнота, боли в животе, частые поносы, слюнотечение, потеря аппетита. Чтобы избежать этого отравления, нужно внимательно осматривать подозрительную рыбу и проводить соответствующую обработку при ее приготовлении.

То есть, варка не меньше 20 минут, жарка 15-20 минут, засолка из расчета 200 грамм соли на 1 кг рыбы в течение 7-12 дней. Чаще кумжа бывает поражена ленточными червями, но этот паразит опасности для человека не представляет и достаточно будет удалить внутренние органы и произвести необходимую обработку.

Но все же, я настоятельно не рекомендую употреблять в пищу рыбу, если вы видите ее нездоровый вид, либо обнаружили каких либо червей и их личинки.

Промышленное и любительское рыболовство

Кумжа это ценный промысловый вид и широко используется в разведении. Вообще, несмотря на географически широкое место обитания, вид этот довольно малочисленный, а в некоторых районе и вовсе пропал в естественном виде, благодаря постройке плотин, нерациональному вылову, загрязнению вод и браконьерству.

Особенно это касается ручьевой форели, которая занесена в Красную книгу России, и во многих областях запрещена к вылову.

Так же запрещен вылов Черноморского лосося (кумжи). Минимальный размер пресноводной кумжи для любительского и спортивного рыболовства в разных регионах составляет 15-20 см, озерной форели 30-60 см, морской – 30-40 см.

Способы ловли

Так как этот лососевый вид — хищник, поэтому поймать его можно при помощи спиннинга, нахлыстом, летней поплавочной и зимней удочкой для отвесного блеснения.

  • При ловле спиннингом из приманок подойдут попперы, воблеры, колеблющиеся и вращающиеся блесна.
  • При ловле нахлыстом плавающие и тонущие мушки, нимфы, стримеры.
  • При ловле поплавочной удочкой, любые наживки животного происхождения (черви, личинки, жуки, летающие насекомые и т.п.), так же и живец. Из 4 видов летних удилищ, лучше всего использовать либо болонскую, либо матчевую удочки.
  • При ловле отвесным блеснением зимой, мормышки, блесна, балансиры.

Отдельный разговор о ручьевой форели. Эта красавица самая осторожная из всех, и рыбаку надо соблюдать тишину, применять маскировку и прятаться. Здесь все — то же самое, спиннинг и нахлыст, только удилища стоит брать более легкого класса. Маленькие блесна и воблеры – колебалки, вертушки от 0 до 2 и осторожность, вот секрет успеха при ловле кумжи днем.

При вечерней и утренней зорьке, она не так осторожна, и частенько выходит на поверхность – собирать упавших насекомых. В этом случае уместней использовать нахлыстовые удилища и мушки. Нередко речную кумжу ловят и поплавочной удочкой в проводку, на червя, стрекозу, кузнечика или другое насекомое. Можно использовать и малька (живца).

Кумжа – очень сильный боец, поэтому, к выбору любого удилища стоит отнестись с особой серьезностью. А невероятно нежное по вкусу мясо, удовлетворит любого гурмана.

В завершении статьи, рекомендую посмотреть видео: ловля кумжи на спиннинг.

Автор публикации

0

Комментарии: 15Публикации: 157Регистрация: 09-12-2014

Кумжа фото и описание – Каталог рыб, смотреть онлайн 🎣 ProRybu.ru

Латинское название: Salmo Trutta L.
Другие названия: кемжа, лосось-таймень, коричневая форель (Brown trout)

Семейство: Лососёвые
Род: Благородные лососи
Тип: проходная
Образ жизни: пелагический
Тип питания: полухищный
Ареал обитания: бассейн Балтийского моря, бассейн Ледовитого океана

Описание: КУМЖА (Salmo trutta) называемая на Балтийском море лососем-тайменем, хорошо отличается от семги окраской. Тело кумжи как выше, так и ниже боковой линии покрыто многочисленными черными пятнышками, нередко имеющими форму буквы х. На боках головы и спинном плавнике пятнышки круглые. Брачный наряд выражен слабее, чем у семги: челюсти искривляются и вытягиваются не так сильно, у самцов на теле появляются розоватые, округлые пятна. Подобно семге кумжа – проходная рыба. Она входит в реки Европы от Пиренейского полуострова на юге, до Печоры на севере. Есть она и в Белом, Балтийском, Черном и Аральском морях. В Америке кумжи не было до акклиматизации ее там человеком; крайний западный пункт ее естественного распространения – Исландия. Обычные размеры кумжи – до 30-70 см длины и 1-5 кг веса, но бывает и до 12-13 кг. Как и семга, это ценная промысловая рыба. Описать образ жизни кумжи довольно затруднительно, так как этот вид необычайно изменчив. Она может нереститься в верховьях рек подобно благородному лососю, но иногда нерест происходит в мелких притоках, низовьях и холодноводных озерах. Кумжа более привязана к пресной воде и, по-видимому, не совершает в море больших миграций, придерживаясь приустьевых районов. Желудки пойманных в море кумж содержат мелкую рыбу (песчанку, молодь сельди и корюшки, колюшку), крупных ракообразных. Замечено, что идущая на нерест кумжа продолжает питаться, хотя и менее интенсивно, чего никогда не делает семга. Молодь кумжи очень похожа на пестряток лосося и проводит в пресной воде от 3 до 7 лет. Кумжа бассейна Балтийского моря обычно покидает пресную воду раньше (на втором или третьем году жизни). Скатившись в море (при длине в 20 см), за 4 года морской жизни кумжа обычно достигает 50-60 см. Иными словами, она растет медленнее, чем семга. Есть наблюдения, что на зимовку кумжа поднимается из моря в реки. Как и у лосося, у кумжи отмечены яровые и озимые формы. Кумжа, обитающая в Черном и Азовском морях, образует особый подвид – черноморского лосося (Salmo trutta labrax), отличающийся от типичной формы большим числом жаберных тычинок и высоким хвостовым стеблем. Окраска черноморского лосося различна: иногда черные пятна, характерные для кумжи, могут совсем отсутствовать. Этот подвид в последнее время стал довольно редок. В реки черноморского побережья он входит на нерест весной (конец апреля – начало мая), в районе Сухуми начиная с февраля. Нерест происходит зимой. Черноморская кумжа крупнее типичной кумжи (обычно 7 кг, редко до 24 кг). Когда Каспийское море было соединено с Азовским, в него по-видимому проникла кумжа, образовав, со временем новый подвид – каспийский лосось (Salmo trutta caspius). На Каспии ее называют каспийским лососем или просто лососем. Каспийский лосось похож одновременно на черноморского лосося и на семгу. Отличается более низким хвостовым стеблем. Это, по-видимому, самый крупный лосось Европы: известны случаи поимки рыб весом в 33 и даже 51 кг. Сходство с семгой долгое время заставляло систематиков считать каспийского лосося подвидом семги. Лишь в недавнее время установили, что по особенностям строения зародыша в икринке и числу хромосом это сильно отклонившаяся форма кумжи. Каспийский лосось входит для нереста в реки главным образом западного берега, больше всего его в Куре, реже в Тереке, Араксе, Ленкоранке. В крупнейшую реку Каспия – Волгу он входит единичными экземплярами. Но так было не всегда: в архивах имеются указания, что в XVII в. лосось в промысловых количествах ловился у Казани, входил в Каму, Белую и Оку. Высокие вкусовые качества мяса этой формы быстро привели к ее перелову, а изменение характера стока Волги практически стало причиной полного исчезновения волжского стада. Сейчас лишь в Куре имеется нерестовое стадо, которое может служить объектом промысла. Каспийского лосося разводят на ряде рыбоводных заводов искусственным путем. У каспийского лосося также имеются яровые и озимые формы. Яровая форма входит в Куру в октябре с почти зрелыми половыми продуктами, поднимается по реке относительно невысоко и нерестится в том же году. Это сравнительно мелкий лосось (до 12 кг). Крупная озимая форма идет на нерест с ноября по февраль (чаще в декабре – январе). Половые продукты у нее развиты слабо, средний вес до 15 кг, и поднимается она очень высоко, до истоков Арагви. Сейчас, когда плотины гидроэлектростанций преградили лососю путь в Арагви, он нерестится в бассейне Алазани и Храма. От 8 до 11 месяцев озимые лососи созревают в реке. Молодь живет в реке до двух лет. Сходные сезонные формы обнаружены и у лососей, входящих в другие реки (Самур, Терек). Самая восточная форма проходной кумжи, населяющая Аральское море и, поднимающаяся на нерест, в Амударью. Этот подвид близок к каспийскому, но отличается меньшим числом позвонков и более крупной головой. Длина его до 1 м, вес до 13-14 кг. Об образе жизни этой немногочисленной формы очень мало известно. Мы уже упоминали, что кумжа более семги привязана к пресной воде. Везде, где имеется проходная форма, а также там, где она в периоды более холодного климата существовала, имеются озерные и ручьевые формы кумжи, созревающие не выходя в море. Их называют форелями. Озерная форель (Salmo trutta m. lacustris) обитает в холодных озерах с чистой, прозрачной водой. Нерестится озерная форель в быстрых, порожистых реках, впадающих в озеро. Как правило, она мельче проходной кумжи, хотя иногда, например, в Ладожском озере, ее вес может достигать 8-10 кг. Во время нагула окраска озерной форели напоминает окраску кумжи. Брачный наряд очень ярок: серебристый цвет боков тела и брюха заменяется темно-серым у самок, у самцов появляются оранжевые полосы и яркие пятна, спинные плавники темнеют, а брюшные у самцов становятся оранжевыми или ярко-розовыми. Озерная форель встречается в озерах северо-запада нашей страны. Есть она и в ряде озер Финляндии, Швеции, Норвегии. Черноморский и каспийский подвиды кумжи также образуют озерные формы, весьма разнообразные по окраске и образу жизни. В Средиземном море проходной кумжи сейчас нет, но в холодных озерах Альп и на Балканах обитают озерные форели, часто достигающие крупных размеров. Они нередко описывались как самостоятельные виды и подвиды. Есть озерные форели и в Закавказье (озера Чалдыр-Гель, Тапараван, Рица, Эйзенам и многие другие). Особенно любопытны форели большого озера Охрид, расположенного на границе между Югославией и Албанией. В нем обитают две формы. Одна из них, крупная, хищная, достигающая 10 кг веса, выделена в отдельный вид – летчицу (Salmo letnica). Вторая – мелкая, серебристая рыбка, питающаяся планктоном,- настолько изменилась, что ее пришлось выделить в особый род с одним видом – белвицу (Salmothymus ochridanus). Замечательно, что молодь обеих форм практически неотличима друг от друга. Сходная картина наблюдается в нашем дагестанском озере Эйзенам. Там обитают две формы – одна, мелкая, удивительно ярко окрашена: на боках тела крупные красные и мелкие черные пятна, спинной плавник черно-пятнистый и жировой – красно-пятнистый; она достигает в длину 34, чаще 24-25 см и питается планктоном и моллюсками-прудовиками. Но в том же озере обитает и другая форма, более глубоководная, крупная, темноокрашенная и ведущая хищный образ жизни. Эйзенамские форели показывают путь, которым могли возникнуть охридские. Озеро Охрид много старше озера Эйзенам (его не без основания называют балканским Байкалом), и степень расхождения форм гораздо больше. Озерные форели поднимаются для нереста из озер в реки и откладывают на перекатах с галечным дном крупную (до 5 мм), оранжевого цвета икру. Икру, как и кумжа и семга, они зарывают в бугры. Вышедшая из икры молодь превращается в пестряток и скатывается в озеро; но значительная часть молоди созревает в речках и ручьях, вплоть до самых мелких, превращаясь в ручьевую, или обыкновенную форель (Salmo trutta morpha fario). Ручьевые форели – некрупные рыбы (обычно 25-35 см длины и 200-500 г веса, крайне редко до 2 кг), очень ярко окрашенные. Спинка ручьевых форелей темная, брюшко белое или золотисто-желтое, на боках и плавниках разбросаны мелкие пятна – черные, оранжевые и красные, часто окруженные светлым ободком. Замечено, что окраска ручьевых форелей зависит от цвета воды и грунта водоемов. Размеры и вес также определяются условиями внешней среды; Чем больше ручей, в котором обитает форель, чем больше в нем ее пищевых объектов – мелких ракообразных и личинок насекомых, тем больших размеров она может достигать. Питаются форели также упавшими в воду насекомыми, крупные могут питаться мелкой рыбой (гольяны, бычки-подкаменщики) и головастиками лягушек. В общем, по образу жизни ручьевая форель напоминает пестрятку, чем она, по существу, и является. Пестрятка достигает половозрелости в ручье. Распространена ручьевая форель очень широко. Она есть везде, где имеется проходная и озерная кумжа, а также в горных ручьях Марокко, Алжира, Туниса, Испании, Португалии, Франции, Корсики, Сардинии, Сицилии, Италии, Греции, Малой Азии, в верхнем течении Евфрата и Амударьи. Эти рыбки остались здесь от времени, когда климат Средиземноморья был значительно холоднее, и там могла обитать проходная кумжа. Аналогичное явление отмечено и для тихоокеанских лососей (род Oncorhynchus), где жилая форма симы обитает в горных ручьях о.Тайвань, а в окружающем Тайвань тропическом теплом море нет исходной проходной формы этого вида. Промыслового значения ручьевые форели не имеют. Мелкие малокормные, быстротекущие речки, как правило, не могут прокормить многочисленную популяцию, которая смогла бы стать объектом значительного промысла. Но форель – прекрасный объект любительского лова на удочку. Чаще всего ее ловят на червя, на мелкую рыбку и искусственную мушку. Более крупная озерная форель хорошо идет на спиннинг. Ручьевая и озерная форель, как и проходная кумжа, с давних пор стали объектами искусственного разведения. Сначала форелей только подсаживали в те ручьи и озера, где их раньше не было; там, где условия жизни были подходящими, результаты были хорошими; очень скоро от акклиматизации перешли к искусственному разведению. Для этой цели искусственно оплодотворенную икру зарывают в галечный грунт реки так, как это делает в природе рыба. Чаще для закладки икры применяют специальные деревянные ящики или инкубируют ее на рыбоводных заводах в специальных аппаратах. Вышедших из икры мальков, после того как у них рассосется желточный пузырь, подкармливают живыми мелкими ракообразными, а также растертыми в кашицу дешевыми продуктами животноводства (селезенка, сердце, печень, мозг). Когда молодые форельки подрастут, им можно давать в пищу творог, мясо, рыб и лягушек, кровяную и костную муку. Достигших 5-10 г веса форелек выпускают в естественные водоемы, а в последнее время широко распространилось выращивание их до 2-3 лет в специальных выростных прудах. При обильном кормлении можно получать 50 ц и более с гектара пруда ежегодно. Любопытно, что, если форель кормить ракообразными, содержащийся в них каротиноидный пигмент астаксантин переходит в мясо форели, окрашивая его в розовый цвет; при ином питании мясо остается белым. Акклиматизация и разведение изменили взгляды на систематику кумжи и форелей. Раньше их считали обособленными группировками. Линней, например, выделял ручьевую и озерную форель в особые виды. Но ручьевая форель, перевезенная в Новую Зеландию, скатилась в море и превратилась в проходную кумжу. В настоящее время можно считать доказанным, что проходная кумжа, озерная и ручьевая форель легко переходят друг в друга. Форели иногда скатываются в приустьевые пространства рек Адриатического и Средиземного морей, как бы делая попытки перейти в проходную форму. Выпущенные в Балтийское море форели легко приобретают серебристый цвет, быстро растут и возвращаются на нерест в облике кумжи. Там, где есть проходная и жилая формы, они составляют единое стадо, нерестующее вместе. В популяции проходной кумжи преобладают самки, недостаток самцов компенсируется за счет ручьевой форели, где последние преобладают. Нетрудно понять, почему это происходит: у лососей, как и у большинства других рыб, самцы созревают раньше самок (при меньших размерах), и поэтому период их жизни в море может укорачиваться и даже совсем выпадать.

КАТАЛОГ РЫБ 🐟

Загрузка…

Понравилось? Поделись с друзьями!

Рыба кумжа — сладкая царица морей, озёр и рек. Ловля пеструшки

Кумжей называется рыба семейства лососёвых, богатая полезными элементами с очень вкусным мясом. Поймать её мечта многих любителей рыбной ловли. Однако непрофессиональные рыболовы довольно часто путают молодую особь этой рыбы с форелью. Давайте разберёмся, что представляет собой рыба кумжа.

На балтийском море Кумжу называют лососем — тайменем, имеющую своеобразный окрас. По бокам её тело пестрит многочисленными чёрными «конопушками», сродни леопардовому «наряду», который она может видоизменять в брачный период. К примеру, появление розовых, округлых пятен у самцов.

Рыба Кумжа

Кумжа, как и сёмга — проходная рыба, входящая в европейские реки от южной части Пиренейского полуострова, до севера на Печоре. А также не обходит она стороной Чёрное, Белое и Аральское моря. Исландия является её западным пунктом естественного распространения.

По своему размеру Кумжа достигает 30–70 см в длину и до 5 килограммов живого веса. Хотя иногда вырастает и до 13 килограммов. Наряду с сёмгой, она тоже является ценной промысловой рыбой.

Образ жизни

Нерест Кумжи может происходить как в верховьях рек, наряду с лососёвым видом, так и в мелких притоках или холодноводных озёрах. Рыба предпочитает пресную воду, поэтому придерживается приустьевых районов, не совершая в моря больших миграций. Молодняк кумжи очень похож на пеструшку лосося. В пресной воде он проводит от трёх до семи лет.

Галерея: рыба кумжа (25 фото)

Кумжа — рыба бассейна Балтики

Кумжа этого бассейна покидает пресную воду обычно раньше. Это происходит на второй или третий год её жизни. За несколько лет морского раздолья она вырастает до 60 сантиметров с первоначальных двадцати. В отличие от сёмги, процесс роста происходит медленнее. По некоторым наблюдениям, на время зимовки кумжа перебирается из морей в речные долины.

Также рекомендуем прочитать:

Кумжа Чёрного и Азовского морей

Кумжу, живущую, в Азовском и Чёрном морях относят к особому подвиду черноморского лосося. От типичных форм он отличается количеством жаберных тычинок, которых явно побольше и высотой хвостового стебля. Окрас черноморского лосося тоже различается. Чёрные пятна, которые характерны для кумжи, иногда совсем отсутствуют. Весной этот редкий подвид заходит на нерест в пресные воды черноморского побережья. А зимой нерестится в районе Сухуми. Черноморская кумжа обычно достигает 7 килограммов. Хотя в некоторых случаях может вырастать и до 24, что намного превышает вес типичной кумжи.

Кумжа Каспийского моря

Во времена соединения Каспийского и Азовского морей в Каспий, по-видимому, мигрировала кумжа, образовав там новый подвид каспийского лосося. Каспийская кумжа имеет большое сходство с черноморским лососем и сёмгой. Основным отличием каспийского лосося является более низкий хвостовой стебель. Его считают самым крупным лососем Европы. Зафиксированы случаи ловли этого вида, достигающей 50 килограммов. Большое сходство каспийского лосося с сёмгой, давало повод на протяжении долгого времени считать его подвидом сёмги. И лишь недавно было установлено сильное отклонение в строении зародыша кумжи привело к её новой форме, что и явилось родоначальником каспийского подвида.

Для нереста каспийский лосось обычно заходит в реки западного берега. В Куре его больше всего, где он служит хорошим объектом промысла, а также встречается в Тереке и Араксе. Каспийский лосось размножается также и в искусственных условиях на специализированных рыбоводных заводах.

Яровые и озимые формы каспийского лосося

Нерест яровой формы каспийского лосося происходит в Куре. В октябре он поднимается относительно невысоко по реке с практически созревшими половыми продуктами, где и нерестится. Это не очень крупный лосось весом до 12 килограмм.

Озимая форма крупнее и её половые продукты развиты слабо. Нерестится она обычно в конце года (точнее, декабрь-январь) и средний вес её достигает 15 килограммов. Поднимается озимый лосось при этом достаточно высоко, вплоть до истоков Арагви и созревает в реке почти до года.

Озёрная форель

Там, где есть проходная форма и достаток пресной воды, позволяющий не выходить в море, нашли своё пристанище для созревания форели. Это одна из озёрных и ручьевых форм кумжи.

Среда обитания озёрной форели — холодные озёра с чистой и прозрачной водой. Порожистые и быстрые реки, впадающие в озёра, служат основным местом нереста озёрной форели. Обычно озёрная форель меньше проходной кумжи, но иногда, к примеру, в Ладожском озере, она достигает почти 10 килограммов. Во время брачного периода приобретают яркую окраску, напоминающую «наряд» кумжи.

Озёрную форель можно встретить в северо-западных озёрах нашей страны, а также в озёрах Финляндии, Норвегии, Швеции. Черноморские и каспийские подвиды кумжи образуют весьма разнообразные озёрные формы по их многоликой окраске и образу жизни.

Ручьевая форель

Часть икры, откладываемой озёрной форелью превращается в пестряток, которые скатываются обратно в озеро. А большая часть превращается в обыкновенную или ручьевую форель, которая попадает в ближайшие речки или ручьи, созревая там.

Ручьевая форель вырастает всего до 35 сантиметров длиной и средний вес её составляет от 200 до 500 грамм. Хотя в редких случаях может достигать 2 килограммов. Их окрас очень ярок:

  • тёмная спинка,
  • белое или золотистое брюшко,
  • по бокам и плавникам разбросаны чёрные, красные и оранжевые мелкие пятна, окружённые светлым ободком.

Окрас ручьевых форелей обычно сочетается с цветом воды и грунтом водоёма, где они обитают, а условия внешней среды определяют их размеры и вес. Чем больше ручей и насыщеннее различными моллюсками и личинками насекомых, которыми питается форель, тем соответственно крупнее и рыба. Крупная форель может питаться также мелкой рыбой или головастиками лягушек.

Ручьевая форель (пеструшка)

По своему подобию и образу жизни форель ручьевая напоминает пеструшку. Да она, в принципе, ею и является. Своей половозрелости пеструшка достигает в ручье. География распространения пеструшки довольна обширная. Она обитает практически везде, где живёт проходная или озёрная кумжа. Её пристанищем являются горные ручьи Марокко, Туниса, Алжира, Португалии, Франции, Испании, Корсики, Сицилии, Сардинии, Греции и Малой Азии. А также верхнее течение Евфрата и Амударьи.

Когда средиземноморский климат был значительно холоднее, там обитала проходная кумжа. И эти рыбки прижились здесь с того времени.

Пеструшка не является объектом промыслового значения. Так как быстротекущие и малокормные речки не в состоянии прокормить растущую и многочисленную популяцию этого вида для его промыслового оборота. Хотя форель — замечательный объект для любительской рыбной ловли на удочку. Хорошей наживкой для неё является червь, мелкая рыбка или искусственная мушка. На спиннинг неплохо идёт форель покрупнее — озёрная.

Искусственное разведение ручьевой и озёрной форели

Ручьевую и озёрную форель, так же как проходную кумжу, давно разводят искусственным путём. Сначала её подсаживали в озёра и ручьи, с подходящими условиями проживания, и добивались неплохих результатов. Впоследствии от природной акклиматизации стали переходить к искусственным методам разведения. Для этого икра искусственно оплодотворяется и зарывается в галечный речной грунт таким же образом, как делает это в природе форель.

Зачастую закладка икры осуществляется с помощью специальных деревянных ящиков или инкубаторов на рыбоводных заводах. После выхода мальков из икры, когда у них рассасывается желточный пузырь, их подкармливают мелкими живыми ракообразными. Или растирают в кашицу дешёвые продукты животноводства (сердце, селезёнку, печень, мозг) и добавляют в рыбий рацион.

После того как молодая форель подрастёт, её можно подкармливать

  • творогом,
  • мясом рыб и лягушек,
  • кровяной и костной мукой.

По достижении 5–10-граммового веса форель выпускается в естественную среду обитания. В настоящее время широко практикуется её выращивание до двух — трёхлетнего возраста в специализированных выростных прудах. Обильное и правильное кормление форели может принести более 50 центнеров с одного гектара выростного пруда ежегодно.

Систематика кумжи и форели

Разведение и акклиматизация кумжи и форели изменили взгляды на их систематику. Раньше они считались обособленными группировками. Ручьевая и озёрная форель выделялась в отдельные виды.

Сейчас считают доказанным, что озёрная и ручьевая форель, а также проходная кумжа переходит легко друг в друга. К примеру, выпущенная в Балтийское море форель быстро растёт, приобретая серебристый цвет. После чего она возвращается на нерест уже в облике кумжи.

Жилая и проходная формы составляют единое и совместно нерестующее стадо. Недостаток самцов проходной кумжи компенсируется мужскими особями ручьевой форели, где они преобладают.

Секреты ловли кумжи

Ловится кумжа в морских прибрежных водах, озёрах и реках. Предпочитает держаться в глубоких местах на границе быстрого течения и спокойной воды. Хотя в поисках пищи часто появляется и на мелководье. Ловить её можно

  • на спиннинг,
  • нахлыст,
  • дорожку,
  • поплавочную снасть.

Ловля кумжи поплавочной снастью

Для ловли поплавочной снастью используют удочку длиной около пяти метров. Такая длина удочки обусловлена постоянным перемещением вдоль реки, где растут густые кустарники. Поиск мест обитания рыбы путём постоянных перемещений будет затруднителен с длинной удочкой. В качестве приманки обычно используют червя или опарыша. Снасть забрасывают по течению в поиске предполагаемого места обитания рыбы. Выставлять глубину нужно на разные уровни, потому что кумжа во время жора ищет еду независимо от глубинных слоёв водоёма.

Ловля спиннингом

В утренние часы обычно самый лучший клёв. При ловле на спиннинг проводка делается плавно и медленно. Приманкой обычно служат блёсны до 15 грамм, которые нужно подбирать исходя из времени года.

В тёплое время, когда хищница предпочитает большие глубины, выбирают вращающиеся блёсны. В осенне-весенний период пользуются воблерами, которые рассчитаны на медленную проводку. Хотя не стоит забывать, что кумжа непредсказуемая рыба, поэтому иногда стоит и поэкспериментировать.

Ловля кумжи — нахлыст

Такая ловля применяется не только любителями, но и рыболовами, увлекающимися спортивной рыбалкой, которая предусматривает гуманное отношение к рыбным трофеям. Ведь использование однокрючкового нахлыста снижает вероятность нанесения травмы для рыбы.

С помощью нахлыста, сухих мушек и плавающих шнуров кумжу можно ловить всё лето вплоть до сентября. Снасти забрасываются на всплеск воды. Клюнувшая рыба просто так не сдастся и окажет сильное сопротивление. Для этого нужно запастись не только терпением, но и специальными рыболовными приспособлениями.

В ста граммах сырой, нежной и не особо жирной кумжи содержится порядка 100 килокалорий. Поймав её, вы получите не только достойный трофей, но и чувство морального удовлетворения победителя. И на десерт — красивый снимок с добычей в свою фотогалерею.

Кумжа рыба цвет мяса. Кумжа как рыба. Вкусовые качества кумжи

Кумжа
или по другому кемжа
– пресноводная, проходная рыба относящаяся к семейству Лососевых. Существует много разновидностей рыбы кумжа, которые как внешним видом, так и размерами сильно отличаются друг от друга. Кумжа считается крупной рыбой, её размеры могут варьироваться от 30 до 70 сантиметров при весе в пределах 1-5 килограммов. Встречаются и особо большие рыбы, которые достигают длины 110 сантиметров при весе более 20 килограмм.

Рыба кумжа является экологически пластичным видом и в связи с этим фактом, её ареал обитания очень велик: бассейн Баренцева моря и реки Печора ; Каспийское , Аральское , Балтийское и Средиземное моря и даже озера Дагестана. Грубо говоря, кумжа – это форель , обитающая в океане, а не в реке. Известны случаи превращения мальков кумжи в обычную форель при заселении первых в маленькие реки.

Общая информация

Кумжа

Внешне разные виды кумжи сильно отличаются друг от друга, их путают не только рыбаки любители, но и специалисты, занимающиеся производством рыбопродуктов. Например, кумжу называют форелью, и это так и есть: некоторые ее подвиды, живущие в ручьях и пресных озерах, действительно относятся к форелям, однако видов и подвидов форели в мире множество.

Выделяют несколько подвидов кумжы, это:

  • аральская
  • каспийская
  • черноморская
  • предкавказская
  • эйзенамская (живущая исключительно в озере Эйзенам между Дагестаном и Чечней).

Все эти лососевые имеют характерное торпедообразное тело с мелкой чешуей, голову с широким ртом и многообразные пятнышки по телу. В отличие от семги, пятна есть и ниже боковой линии. Красные, черные, оранжевые, круглые либо х-образные, у каждого вида кумжы – свои. У некоторых пятна могут отсутствовать. Так как этот вид очень изменчив, то и «характерная торпедообразность» довольно относительна.

Внешний вид

Тело удлиненное, покрытое плотной чешуей. В спинном плавнике III 8-11 лучей, в анальном II-III 8-9. Жаберных тычинок на 1-й дуге 13-18, обыкновенно 14-16 (у балтийских чаще 18), первые и последние бугорковидны. Верхняя челюсть заметно заходит за вертикаль заднего края глаза; рот большой, косой. Наименьшая высота тела обыкновенно не более двух раз в длине хвостового стебля. Жаберных лучей 10-12. Пилорических придатков 40-66. Головка сошника имеет треугольную форму и на заднем краю несет 3-4 зуба; на теле его зубы в 1-2 ряда, сохраняются дольше, чем у семги. Имеется жировой плавник, расположенный между спинным и хвостовым плавником. У половозрелых самцов челюсти изгибаются, но гораздо меньше, чем у лосося .

Тело взрослых рыб покрыто многочисленными черными пятнами и ниже боковой линии, на боках головы и на спинном плавнике круглые пятнышки. У половозрелых особей (особенно у самцов) на боках тела появляются многочисленные розовые пятнышки. Молодые окрашены как ручьевая форель. В крупных озерах имеет преобладающую серебристую окраску. Длина обычно 30-70 см и вес 1-5 кг, но попадаются в Балтийском море кумжи до метра и более, весом 8-12 кг.

Кумжа
— проходная рыба. Она входит в реки Европы от Пиренейского полуострова на юге, до Печоры на севере. Обитает кумжа в Белом, Балтийском, Черном и Аральском морях. В Америке кумжа акклиматизирована. Крайний западный пункт ее естественного распространения — Исландия. Кумжа более привязана к пресной воде, чем семга. Везде, где имеется проходная форма, а также там, где она в период более холодного климата существовала, имеются озерные и ручьевые формы кумжи, созревающие не выходят в море. Их называют форелями.

Обычные размеры кумжи — до 30-70 см длины и 1-5 кг массы, но бывает и до 12-13 кг.

Размножение рыбы

Это ценная промысловая рыба
. Она может нереститься в верховьях рек, но иногда нерест кумжи
проходит в мелких притоках, низовьях и холодноводных озерах. Кумжа более привязана к пресной воде и, по-видимому, не совершает в море больших миграций, придерживаясь предустьевых районов. Желудки пойманных в море кумж содержали мелкую рыбу (песчанку, молодь сельди и корюшки, колюшку), крупных ракообразных. Замечено, что идущая на нерест кумжа продолжает питаться, хотя и менее интенсивно. Молодь кумжи
проводит в пресной воде от 3 до 7 лет. Кумжа бассейна Балтийского моря покидает пресную воду на 2-й или 3-й год жизни. Скатывается в море при длине в 20 см. За 4 года морской жизни кумжа достигает 50-60 см. Растет медленнее, чем семга. На зимовку кумжа поднимается из моря в реки. У нее отмечены яровые и озимые формы.

Кумжа является ценным перспективным объектом холодноводного рыбоводства

Черноморский лосось — подвид Кумжи

Кумжа обитающая в Черном и Азовском морях, образует особый подвид черноморского лосося
(Salmo trutta labrax
, Pallas 1814), отличающегося от типичной формы большим числом жаберных тычинок и высоким хвостовым стеблем. Окраска черноморского лосося различна, иногда черные пятна, характерные для кумжи, могут совсем отсутствовать. Этот подвид в последнее время стал довольно редок. В реки черноморского побережья он входит на нерест весной (конец апреля начало мая), в районе Сухум начиная с февраля нерест происходит зимой. Черноморская кумжа
крупнее типичной (обычно 7 кг, редко до 24 кг).

Каспийский лосось — подвид Кумжи

По-видимому, когда Каспийское море было соединено с Азовским, в него проникла кумжа, образовав со временем новый подвид — каспийский лосось
(Salmo trutta caspius
, Kessler 1870). На Каспии ее называют каспийским лососем. Отличается более низким хвостовым стеблем. Это, по-видимому, самый крупный лосось Европы: известны случаи поимки рыб массой в 33 и даже 51 кг. По строению зародыша и числу хромосом каспийский лосось является сильно отклонившейся формой кумжи.

Каспийский лосось входит для нереста в реки главным образом западного берега, больше всего его в р. Куре, реже в Тереке, Араксе, Ленкоранке. В крупнейшую реку Каспия-Волгу он входит единичными экземплярами. Изменение характера стока Волги практически стало причиной полного исчезновения волжского стада. Сейчас лишь в Куре имеется нерестовое стадо, которое может служить объектом промысла. Каспийского лосося разводят на ряде рыбоводных заводах искусственным путем.

У каспийского лосося также имеются яровые и озимые формы. Яровая форма входит в Куру в октябре с почти зрелыми половыми продуктами, поднимается по реке относительно невысоко и нерестится в том же году. Это сравнительно мелкий лосось (до 12 кг). Крупная озимая форма идет на нерест с ноября по февраль (чаще в декабре-январе). Половые продукты у нее развиты слабо, средняя масса до 15кг, и поднимается она очень высоко, до источников Арагви. Сейчас, когда плотины гидроэлектростанций преградили лососю путь в Арагви, он нерестится в бассейне рек Алазани и Храмы. От 8 до 11 месяцев озимые лососи созревают в реке. Молодь живет в реке до 2-х лет. Сходные сезонные формы обнаружены и у лососей, входящих в другие реки (Самур, Терек).

Предкавказский лосось — подвид Кумжи

Предкавказская кумжа
(Salmo trutta ciscaucasicus
, Dorofeeva, 1967) — обитает в бассейне Каспийского моря. В период нереста заходит в реки западного побережья (кроме Куры), повсеместно образует пресноводные формы форели. Этот подвид кумжи занесен в красную книгу РФ.

Эйзенамская форель — подвид Кумжи

Эйзенамская форель (Salmo trutta ezenami
, Berg 1948) — узкоареальный эндемик занесенный в красную книгу РФ. Этот вид форели из рода благородных лососей обитает в высокогорном озере Эйзенам (Кезеной-Ам), которое расположено на западных склонах Андийского хребта Большого Кавказа между Дагестанской и Чеченской республиками. Эйзенамская форель
в 1963 году переселилась в озеро Мочох, которое расположено в Республике Дагестан.

Существует две формы Эйзенамской форели — мелкая (взрослые особи достигают массы 200—350 г и длины 16-26 см) и крупная (более 1 кг, длина 38-117 см). Нерест очень растянут по времени (в течение большей части года) и происходит в самом озере в местах выхода холодных родниковых вод. В отличии от крупных особей, которые питаются в основном пескарем молодью рыб, мелкие особи поедают различных беспозвоночных. Самым крупным представителем Эйзенамской форели была 17 кг 12 летняя особь, достигавшая в длину 113 см.

Так как естественный ареал этого подвида кумжи ограничен одним озером — Эйзенам, численность ее всегда была невелика, особенно это относится к крупной форме эйзенамской форели. До 1970 года численность ее была относительно стабильной, пока в начале 1970-х в озеро не вселили голавля, который стал поедать молодь форели. Активное освоение человеком озера Эйзенам приводт к тому, что численность эйзенамской форели в настоящее время постоянно сокращается.

Более того, она является типичным его представителем. Существует множество подвидов этой рыбы, причем каждый из них обладает своими отличительными особенностями. Например, некоторые экземпляры не превышают веса в 2 кг, остальные достигают в массе более 20-ти.

Кумжа имеет очень вкусное и богатое полезными элементами мясо. Поэтому о ней мечтают многие рыболовы. В некоторых местах России она — промысловая. Минимальная жирность, нормальное количество калорий на 100 граммов веса, а также отличная усвояемость — все это представляет собой основные достоинства рыбы.

Ареал обитания

Довольно-таки распространенной является рыба кумжа. Фото рыболовов с соответствующим трофеем встречается достаточно часто, причем как в частных коллекциях, так и на различных форумах или тематических сайтах. Поэтому нельзя вкратце рассказать об ее

Проходные и пресноводные представители обычно обитают в бассейнах крупных рек с соответствующей водой. Каспийская кумжа предпочитает Каспий, как видно из ее названия. Причем в то время, когда она отправляется на нерест, может превратиться в пресноводную. Сезон спаривания происходит на реке Кура. Другой представитель — лосось, обитает в Азовском и Черном морях. Таким образом, для рыболовов представлено множество мест, где можно поймать такую добычу.

Как указывалось, отличительной особенностью обладают все морские или озерные рыбы, относящиеся к данному виду. Она заключается в том, что кумже, по сути, неважно, какая вода: соленая или пресная. Она может обитать везде. Это положительно сказывается на ее повсеместном распространении.

Внешний вид

Внешность представителей семейства лососевых будет меняться в зависимости от подвида. Большинству типичных экземпляров, таких как кумжа таймырская, проходная или пресноводная, присущи описанные ниже характеристики.

  • Рот, покошенный вниз.
  • Если особь крупных размеров, то на нижней челюсти имеет характерный крюк.
  • Маленький плавник на спине.
  • Мощный хвост.
  • Маленький жировой плавник.
  • Пятна по всему телу.

Морская и озерная рыба похожи по внешнему виду, строению тела и даже вкусовым качествам. Разница заключается только непосредственно в месте обитания, которое они могут поменять по своему усмотрению.

По весу экземпляры также различаются. Самой большой является каспийская рыба кумжа. Фото на тематических сайтах знакомит рыболовов с экземплярами в 10 и 20 кг. Вообще массу предполагаемой добычи можно определить из места ее обитания. Если водоем небольшой, то и размеры с весом будут маленькие, и наоборот.

Размножение

Кумжа — рыба, которая для икрометания подбирает такие участки водоемов, где мелко и есть много камней. Это обусловлено тем, что маленькие икринки прячутся под ними либо зарываются в песок, если он крупный.

Отличительной чертой кумжи является то, что во время нереста она продолжает питаться. Выпустив в среднем 7-12 тыс. икринок, рыба преспокойно занимается ловом раков, сельди и так далее.

По размеру малек составляет 5-6 мм в диаметре. Отправляться на нерест самка может не более 10 раз за всю жизнь. Сначала малыши обитают в том месте, где происходило икрометание. После вырастания они отправляются вслед за взрослыми особями в море или озеро.

Кумжа — рыба, которая может прожить 19-20 лет. Проходные и морские имеют меньшую продолжительность жизни, в отличие от озерных. Однако этого времени достаточно для промысла, удается насладиться взрослым мясом, не мешая продолжению рода.

Образ жизни

Считается, что все рыбы семейства лососевых (список представителей очень большой) являются по своей природе хищниками. Многие люди во время разделывания обнаруживают в желудке мелких раков. Встречаются также и другие рыбешки. В общем, кумжа не зацикливается на своем питании, она готова скушать все то, что попадается на пути.

Но есть и другие примеры. В имеется два представителя породы. Первая, форель, достигает массы в 10 кг и питается она исключительно мясными продуктами. Второй экземпляр — маленькая серебристая рыбка. Ее рацион составляют только мелкие рачки или планктон. Новички и любители нередко принимают их за представителей разных семейств. И мало кто по внешнему виду сможет сказать, что они относятся к единой породе.

Кумжа большую часть жизни проводит в соленой воде. Нереститься она переплывает в пресноводные реки. Там же вырастает малек. Став взрослым, он возвращается в море или озеро с соленой водой.

Как указывалось, самой крупной представительницей является каспийская кумжа. В истории зафиксирован случай, когда рыболову удалось поймать такую весом в 51 кг. Но сегодня большие особи недоступны, так как везде, где водится кумжа, наблюдается промысел. Поэтому она попросту не успевает вырасти до столь крупных размеров.

В некоторых случаях проходные, морские и озерные рыбы могут нереститься вместе. Это наблюдается там, где в непосредственной близости друг от друга располагаются два соответствующих водоема, соединенных одной рекой. Они вместе и совершенно мирно отправляются на процесс икрометания, и никто не испытывает дискомфорта.

На сегодняшний день промысел кумжи становится не таким прибыльным, как это было в начале 20 века. Это обусловлено тем, что ловля нерациональна, а в некоторых местах ее обитания началось гидростроительство. Поэтому естественное увеличение популяции нарушилось. Но рыба пока еще не охраняется и не защищается соответствующими структурами.

Ловля кумжи

Все рыбы семейства лососевых (список начинается с обычной форели и заканчивается каспийской кумжей) ловятся на спиннинг или нахлыст, если она нерестится. Икрометание проходит в период с сентября по февраль в зависимости от климатических условий места обитания.

Поклевка у кумжи резкая, и сразу подсекать не стоит. Дело в том, что она может легко сорваться, в результате рыбак потеряет свой трофей. Сначала необходимо немного утомить ее. Затем при вытаскивании на берег не возникнет никаких проблем.

Вообще рыбалка окажется трудной независимо от того, ловится морская или озерная рыба. Фото людей с соответствующими трофеями доказывают это. На них можно заметить весьма утомленных рыбаков. Соответственно, с собой нужно брать много питательной пищи и лески, так как без боя кумжа сдаваться не будет.

Мясо кумжи

Рассматриваемая порода лососевых по вкусовым и кулинарным качествам ничуть не уступает животному мясу. Более того, при правильном приготовлении она даже лучше. В первую очередь это заключается в том, что мясо легко усваивается, причем даже маленькими детьми.

Кумжа — не жирная рыба, но очень нежная. Это обусловлено тем, что в ее тушке на мясе имеются жировые прослойки. Но расположены они неравномерно, поэтому некоторые части животного можно приготовить только одним способом, тогда как другие предполагают простор для кулинарных фантазий. Также количество жира зависит от времени лова, в нерест, например, рыба толстеет, а к его окончанию становится худее.

Для того чтобы приготовить деликатес, повара немного присаливают кумжу. Благодаря жировым прослойкам она пропитывается собственным соком. В результате удается получить вкус, который не перебивается другими продуктами из маринада.

Отварная и приготовленная на вертеле рыба также имеет отличные кулинарные качества. При этом она не теряет и своей полезности, в отличие от многих других. Но проблема заключается в том, что к столь нежному и уникальному мясу слишком трудно подобрать гарнир. Обычно его роль играют вареные грибочки или печеная картошка.

Заключение

Несмотря на то что есть довольно-таки много информации о том, как поймать этого представителя лососевых, кумжа — рыба, к которой требуется особый подход. Вряд ли новички или любители смогут с ней справиться, если только по счастливой случайности. Но если приловчиться к ловле, тогда можно порадовать семью отменным мясом с уникальными вкусовыми качествами.

Нельзя не обратить внимания на полезность кумжи. В отличие от большинства других промысловых рыб, она менее жирная, обладает нежным мясом. За это ее и ценят.

Самыми ценными и желанными трофеями для рыболовов всегда считались рыбы семейства лососевых. Вкусовые непревзойденные качества и полезные свойства, а главное – азарт и непередаваемые впечатления от вылова огромного представителя – это только часть причин отправиться на охоту за этими рыбами. Ловля чавычи – обязательный этап каждого уважающего себя рыбака, отправляющегося на Камчатку или побережье Америки, ведь эта представительница лососевого семейства отвечает всем требованиям – имеет ценное деликатесное мясо, обладающее своеобразным вкусом, и размеры тела, которые удовлетворят самого азартного профессионала. Для удачной рыбалки непременно понадобятся знания об образе жизни громадной красавицы — рыбы чавычи — и основных приемах ее ловли.

Рыба чавыча – интересное описание гиганта, места обитания

Несмотря на принадлежность к деликатесному ценному семейству, рыба чавыча отличается от собратьев немалыми размерами и массой. Название «королевский лосось», которое дали ей американцы, полностью заслужено благодаря мощи, стремительности и хитрости рыбы.

Отличительная особенность чавычи – немалый вес, средняя масса взрослых экземпляров колеблется между 8-15 кг, но нередко рыболовная удача благоволит к самым упрямым и заядлым рыболовам и одаривает их красавцами в 30-35 кг. Длина рыб тоже заслуживает внимания, средний размер – чуть меньше метра, но некоторые особи водящейся в естественных условиях чавычи способны вырасти до полутора метров. В последнее время гиганта стали разводить и на фермах, но живущую здесь красавицу огромной не назовешь, 10-12 кг – предельный вес.

От других лососей чавыча отличается большим (больше 15) числом жаберных лучей. Обычно у остальных лососевых — 12-13.

Окрас чавычи зависит от мест обитания и может быть как светло-серого оттенка, так и более темного зеленоватого цвета. Описание будет неполным, если не упомянуть отличительный признак чавычи от других лососевых – крупные полосы между телом и головой. На боках и обеих лопастях хвостового плавника есть небольшие черные пятнышки – еще одна особенность рыб. Также для чавычи характерны черные дёсны на нижней челюсти. Интересно, что период нереста воздействует и на окрас – голова значительно темнеет, а туловище приобретает насыщенный коричневый оттенок.

Чем полезна красная рыба чавыча? Кулинары и домохозяйки отлично знают, что она обладает отменными вкусовыми качествами, а вот медики знают, что полезна красавица благодаря веществам, содержащимся в мясе. Вот только самые ценные для человеческого организма элементы:

  • натрий;
  • цинк;
  • витамины разных групп;
  • селен;
  • фосфор;
  • селен;
  • марганец.

В России гигант обитает в бассейне Анадыря и Амура, самые крупные экземпляры встречаются на Курилах, не так часто – на Камчатке. Водится и на западном побережье Тихого океана, распространившись до Японских островов.

Особенности поведения, питание, отличия от остальных представителей семейства

Большую часть жизни чавыча проводит в морских водах, где усиленно питается. Миграция происходит только перед нерестом, некоторые рыбы преодолевают до трех тысяч километров, передвигаясь по реке в поисках удобного для воспроизведения потомства места.

Рацион чавычи разнообразный и зависит от того, где проживает рыба – в море или реке:

  • планктон;
  • морские ракообразные;
  • кальмары;
  • личинки водных насекомых;
  • речные рачки;
  • молодняк рыб.

Чем отличается чавыча от представителей своего семейства? Если кумжа и кета перед размножением меняют окраску на более яркий наряд, «королевский лосось» выглядит скромно, ведь особых изменений он не проявляет. От кижуча и форели чавыча отличается размерами, хотя мясо этих представителей лососьего семейства очень похоже, как по вкусу, так и по структуре.

Отличительными особенностями чавычи от форели и кижуча можно считать и время нереста – рыба гигант отправляется размножаться летом, что не совсем обычно для семейства лососевых рыб.

Размножение чавычи – интересные подробности

Нерест чавычи обычно происходит в небольших реках, иногда от устья и до места нереста косяки рыб преодолевают с большими трудностями не менее четырех тысяч километров. Размножение обычно происходит летом, но в северных реках Америки этот период немного сдвигается на осень и совпадает с нерестом кижуча.

Для нереста могучие рыбы готовят гнезда-ямы, с легкостью выбивая их хвостом в каменистом дне. Одна самка может выметать более десяти тысяч икринок, зависит это от возраста и размера представительницы семейства лососевых. Икра крупная, намного превосходит размерами икру кеты.

Мальки появляются из икры через несколько месяцев. Холодная вода, которая была выбрана рыбами для нереста, иногда задерживает выклев молодых рыбок. До двухлетнего возраста молодняк остается в реке, стремительно набирая массу тела. Только после этого молодая чавыча старается собраться в большие косяки и отправиться в свое первое путешествие к морю. Некоторые представители рыб-гигантов предпочитают оставаться в реке до половой зрелости (обычно это самцы).

Ловля чавычи – увлекательный, но не совсем простой процесс

Как ловить рыбу чавычу? Хитростей и полезных секретов здесь немало, ведь гиганты отличаются не только размерами, но и коварностью. Главное, что понадобится рыбаку – огромный запас терпения, ведь обнаружить косяк, быстро передвигающийся, не так уж и просто. Большое количество проводок может завершиться всего несколькими поклевками, независимо от выбранной приманки.

Неплохо реагирует рыба и на колебалки, но не столь интенсивно. Ловят на такой вид блесны неплохих представителей чавычи, но для этого придется подыскать рыбное местечко, если удалось наткнуться на несколько особей, лучше обратиться к проверенному способу ловли – вооружиться спиннингом с блесной-вращалкой.

На Аляске свои хитрости и снасти для поимки гиганта. Для ловли чавычи здесь применяется троллинг. Что такое троллинг? Это своеобразная ловля рыбы, которая происходит с лодки, за ней волочится большой воблер, напоминающий банан. Средний тройник у воблера удаляется вообще, а на месте заднего тройника устанавливается прочный вертлюг и мощный крюк.

Опытнее рыболовы выделяют еще один полезный момент рыбалки на чавычу – снасти для троллинга будут совершенно бесполезными, если не приманить рыбу. Для этого к воблеру привязывается прочной леской большой кусок рыбы (обычно это сардина). Ароматный запах привлечет чавычу из самых дальних уголков водоема.

При небольшой доле везения можно поймать чавычу и на донку, используя в качестве наживки икру. Конечно, на крупных экземпляров здесь рассчитывать не придется, но если попасть на рыбное местечко, можно взять количеством – мелкие представители рыб с удовольствием набрасываются на такое угощение.

Чаще всего чавыча служит объектом охоты не ради своих кулинарных качеств и полезных особенностей, а как ценный трофей для любителей взрывов адреналина и острых впечатлений, ведь поимка гиганта – вожделенное событие не только для новичка, но и для рыболова со стажем. Следует помнить при этом, что положительный результат возможен только благодаря знаниям об особенностях рыбы и полностью зависит от снастей. Слабые снасти – игрушка для силача-гиганта, он их убьет с молниеносной быстротой. Мощный спиннинг и дополнительные приспособления – удовольствие не из дешевых, поэтому и охота на чавычу доступна не каждому.

Кумжа

Северо-запад России достаточно богат на представителей отряда лососеобразных. По своему незнанию, многие непрофессиональные рыболовы часто принимают молодняк кумжи или семги за форель и губят и представителей семейства лососевых, которые в итоге могли вырасти в большую рыбу. Для того чтобы не допускать таких оплошностей стоит более внимательно разобраться, что собой представляет кумжа.

Внешний вид

Кумжа является ярким представителей класса лучепёрых рыб, семейства лососевых. Внешний вид рыбы подобный всем представителям данного семейства. Как и у всех лососевых, у кумжи скошенный вниз рот, с крюком на нижней челюсти, небольшой жировой плавник и мощный хвост. Малёк кумжи имеет очень светлую раскраску, и своим внешним видом напоминает форель, но в отличие от речной форели на теле кумжи располагается 9-10 темных полос, которые называют parr-пятнами. По этим пятнам молодую кумжу можно легко отличить от другой рыбы.

В более зрелом возрасте кумжа приобретает специфическую окраску, которая во многом зависит от среды обитания. Цветовая гамма раскрасок данной рыбы начинается светло-серой и заканчивается практически чёрной. По телу рыбы расположено множество пятен темного, а иногда и красного цвета.

Среда обитания

Широко распространена данная рыба на Кольском полуострове, в Карелии и на Балтике. Условно её можно поделить на две формы обитания – морская и озёрная. В зависимости от размеров водоемов, в которых обитает кумжа, существенно отличается и её габариты. К примеру, в озёрах Карелии экземпляры весом до 6 кг не являются редкостью, а иногда попадаются трофеи весом до 15 кг. В тоже время в небольших озёрах кумжа не превышает по своему весу 5 кг и длинной достигает до 70 см. Стоит отметить, что данная рыба очень хорошо приспосабливается к окружающим условиям. Как только кумжа с небольшого водоёма попадает в более обширный, её рост существенно ускоряется. При необходимости рыба может легко перейти от озёрной формы обитания в морскую и наоборот.

Так как нерест всей кумжи происходит в реках, то первые от 2-х до 7-ми лет жизни малёк проводит в них же, питаясь разнообразными насекомыми и личинками. После того как кумжа скатывается в озёра или море, она переходит на хищный способ кормёжки. Её кормовой базой выступают мальки рыбы, лягушки и различные беспозвоночные.

Нерест рыбы проходит с августа по ноябрь в несколько этапов. Самка кумжи за свою жизнь может отнереститься до 10 раз.

Ловля кумжи

Данная рыба предпочитает держаться в довольно глубоких местах (около 3 м) около больших камней на границах быстрого течения и спокойной воды. Однако в процессе охоты и поиска пищи она очень часто заходит и на мелководье.

На что ловить кумжу каждый рыбак определяется сам. Данная рыба с успехом ловится как на поплавочную снасть, так и на спиннинг, нахлыст и дорожку.

Спиннинг

При использовании спиннинга блесны и воблеры для ловли кумжи подбираются небольшие. Чаще всего их вес составляет 10 – 15 грамм. Весной и осенью, когда вода холодная предпочтительней использовать приманки, рассчитанные на медленную проводку. Чаще всего в это время используются воблеры. В летние месяцы, когда рыба обитает на больших глубинах, неплохо себя зарекомендовали вращающиеся блесны. Ловля кумжи на спиннинг характеризуется медленной и плавной проводкой приманки. Лучше всего она клюет в утренние часы. К примеру, в Карелии ловле кумжи способствует западный и юго-западный ветер. Но в каждом рыбном месте у рыбы существуют свои любимые приманки и погода, так что нужно экспериментировать.

Поплавочная снасть

При ловле на поплавочную снасть в качестве наживки используют червя, опарыша, шитика и т.д. Как говорится, кто на что горазд. Снасть подаётся в предполагаемую точку лова по течению. Следует отметить, что во время «жора» кумжа охотится во всех слоях воды, поэтому поиск её можно вести на различных глубинах. Способ ловли на поплавочную снасть характеризуется тем, что происходит постоянное перемещение рыбака вдоль реки и облов вероятных мест обитания кумжи. Поэтому длинные удилища для этих целей использовать сложно. Берега, часто заросшие густым кустарником, затрудняют передвижение рыболова. Чаще всего используются удочки длинной 4-5 метров.

Нахлыст

Всем известно, что при использовании нахлыста с приманками, оборудованными одним крючком, значительно снижается вероятность нанесения травм рыбе по сравнению со спиннингом. Поэтому данная снасть разрешена, как для любительской, так и для спортивной рыбалки. В некоторых реках Кольского полуострова ловля кумжи разрешена только нахлыстом оборудованным мушками с одним крючком. Вылов данной рыбы с помощью спиннингов в них категорически запрещён. Лучшее время для охоты на кумжу с помощью нахлыста это июнь-сентябрь. Чаще всего для этой цели используются плавающие шнуры и сухие мушки, а заброс делается на всплеск воды.

Мокрые мушки для ловли кумжи используются во время облова ям и перекатов, в то время когда рыба не ведёт активной охоты. Для весенней ловли можно использовать May Fly № 8-6 и некоторые из «поденок». В осенние месяцы многие рыболовы используют мушки имитирующие малька поедающего икру. Их внешний вид провоцирует кумжу на активные действия, так как рыба, идущая на икрометание, всегда пытается устранить угрозу её кладке.

Тактика подачи приманки в необходимое место и выбор места ловли у каждого нахлыстовика своя, а для извлечения рыбы необходимо всем запастись терпением и надёжными приспособлениями. Пойманная кумжа оказывает очень сильное сопротивление, и вываживать её достаточно сложно.

Восстановление популяции

Около десяти лет назад в Финском заливе рыболовам стала попадаться кумжа с меткой на хвосте. Это свидетельствовало о начале мероприятий по восстановлению численности этой стремительно исчезающей рыбы при участии финских и российских ихтиологов.

В отличие от атлантического лосося – обитателя морских просторов и бывающего в Заливе лишь во время нереста, кумжа всю свою жизнь предпочитает держаться у берегов.

Нерестится эта рыба в ручьях и реках, впадающих в Финский залив. Заклятым врагом молодняка кумжи является щука. Некоторые рыболовы и даже ихтиологи считают, что для увеличения поголовья лососевых было бы неплохо безжалостно уничтожить зубастую в нерестовых реках. Однако, по мнению специалистов ГосНИОРХ, гораздо больший вред рыбьим популяциям наносит человек.

По многим рекам продолжается загрязнение отходами, проходит сплав леса, ставятся плотины и запруды, меняющие естественный уровень воды. Искусственное изменение русел некоторых рек привело к заиливанию нерестилищ.

Рыболовный прессинг

Кумжа занесена в Красную книгу, поэтому любой вид ее ловли находится под запретом. Увы, в нашем обществе попадаются человекообразные, которым совершенно наплевать, что будет с природой завтра. Их дикими способами ловли уже загублены многие перспективные реки и речушки. Получившая разряд электроудочки крупная рыба, даже если и избежала поимки, теряет способность к размножению. Молодняк и икринки погибают сразу. Хапуги с сетями перегораживают русла рек, препятствуя нормальному ходу рыбы.

На рынках можно обнаружить продажу морской форели целыми ящиками. А ведь количество половозрелых рыб, заходящих на нерест в некоторые реки, иногда исчисляется всего лишь несколькими десятками. Поэтому вылов даже нескольких рыбин может нанести непоправимый урон популяции.

Троллинг и нахлыст

Спор о том, какой из этих способов ловли представляет меньшую угрозу для популяции кумжи продолжается давно. С одной стороны, троллингом можно выловить больше рыбы, чем нахлыстом. Но если учесть, что охота троллингом проходит на больших глубинах Залива в то время, когда рыба не помышляет об икрометании, то нахлыстовая рыбалка возможна в основном на реках в период нереста. Таким образом, любители «благородного» нахлыста, не давая рыбе спокойно отнереститься, нарушают и без того хрупкие условия увеличения поголовья кумжи.

Оценка нынешнего положения

В среде ихтиологов не принято говорить об общей популяции кумжи. Даже в маленькой речушке существует отдельная популяция, живущая в определенных условиях по своим законам и порядкам.

Самое густонаселенное «государство» находится в бассейне реки Луги. Однако и в ее привлекательные для форели притоки ежегодно поднимаются не более двух тысяч производителей. В других местах и того меньше. Если говорить о сумме всех популяций в российской части Финского залива, то она может насчитывать примерно десять тысяч зрелых особей.

В последние годы наметилась тенденция уменьшения кумжи в заливе. Исследователи объясняют это явление ухудшением кормовой базы. Если раньше наши рыболовы частенько вылавливали кумжу с финской меткой, то теперь все чаще наша рыба в поисках пропитания уходит за границу.

Реальные шаги

Меры по спасению исчезающей кумжи включают несколько направлений: восстановление диких нерестилищ, искусственное зарыбление и борьба с браконьерами.

Специалисты ГосНИИОРХ обеспечивают регулярный мониторинг некоторых рек, отслеживая жизнь отдельных популяций кумжи. Но для полноценной реализации всех мероприятий по восстановлению ее численности не хватает финансов. На выращивание рыбы и для осуществления эффективного контроля над акваторией требуются капитальные вложения.

Очень сильно мешают устаревшие нормативные акты, ведь многие шаги по обустройству нерестилищ и выпуску мальков расцениваются законом как самоуправство.

Многие рыболовы считают, что полный запрет на ловлю кумжи не решает проблему. Ведь существует положительный опыт некоторых государств, когда за счет введения лицензий появлялись недостающие средства для искоренения браконьерства и восстановления жизнеспособности исчезающей рыбьей популяции.

Пока для работников ГосНИИОРХ посильной задачей остается охрана устьевых участков и нерестилищ от действий несознательных рыбаков, орудующих электроудочками и браконьерскими сетями.

За прошедшие десять лет был сформирован лишь фундамент по спасению кумжи. Наметилась положительная динамика увеличения рыбы, возвращающейся на нерест в некоторые реки. Так что ситуация с кумжой в Финском заливе остается сложной, но не безнадежной.
И все же не та к все плохо. По мнению ведущих специалистов, ситуация с кумжей в последние годы хоть и не простая, но не безнадежная. Опыт и работа специалистов год от года продолжают формировать фундамент, на котором в будущем можно отстроить хорошие и действенные программы восстановления рыбьих популяций.

Рецепты из кумжи

Кумжа является очень вкусной и калорийной рыбой. Энергетическая ценность 100 гр данного продукта составляет 104 кКал. Состав филе кумжи включает в себя множество витаминов и микроэлементов. Продукт характеризуется большим содержанием белков – практически 70% от общей массы.

Существует огромное множество рецептов по приготовлению кумжи. Начиная от простого жаренья или сушения рыбы, заканчивая экзотическими блюдами с соусом из шампанского и запекания её с грибами и рисом.

Кумжа жаренная

Данный рецепт позволяет быстро и вкусно приготовить завтрак без особых затрат продуктов.

Ингредиенты:

  • 300 грамм филе кумжи;
  • 500 грамм картофеля;
  • 1 луковица;
  • зелёный укроп;
  • 1 лимон;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Картошка отваривается в мундирах, после чего очищается от кожуры и нарезается ломтиками. Картошку притрушивают зеленью укропа. Из лука соли перца и подсолнечного масла и лимонного сока готовится соус. После приготовления соуса им приправляют картошку. Кумжа обжаривается кусочками. Предварительно её солят и поливают лимонным соком. Жареную кумжу подают на стол вместе с картошкой.

При желании блюдо можно дополнить овощной нарезкой (огурцы, помидоры, перец).

Солёная кумжа

Как известно чем меньше продукт подвергается обработке, тем он полезней. Самым простым способом приготовления данной рыбы является её соление. Из тушки кумжи извлекают внутренности и кости. После этого она изнутри натирается солью с сахаром. 2/3 соли, 1/3 сахара. Снаружи рыбина также присыпается солью и заматывается в тряпочку. Просоленную тушку кладут в холодильник на несколько дней (в зависимости от размера).

Употреблять данный продукт можно как самостоятельно, так и приправив его луком, уксусом и подсолнечным маслом (как обычную селёдку).

Приятного аппетита.

Фото кумжи

Представленные фотографии данной рыбы отображают всё многообразие оттенков её окраски. Но даже в абсолютно непохожих по окраске представителях можно заметить что-то общее. Данный биологический вид очень гибкий и быстро приспосабливается к условиям обитания.

Красивые трофейные уловы украсят галерею любого рыбака и вызовут ностальгию у тех, кто уже побывал на рыбалке на кумжу.

Рыбалка и подводная охота на о. Копанское

Вести с водоемов

Мобильные приложения

Мнения и комментарии

1,138С намиМне нравится

Вести с водоемов

Зима задерживается…

Одним из самых замечательных мест для рыбалки и подводной охоты в нашей стране, является озеро Копанское располагающееся в Ленинградской обл., в 125 км от С.-Петербурга в близи от деревни Пейпия.

Озеро Копанское имеет ледниковое происхождение, и связывается рекой Пейпия с Финским заливом. Глубина озера достигает 20 метров. Копанское озеро богато рыбой, когда то в нем разводили речную форель, а в р. Пейпия встречаются занесенные в красную книгу балтийская кумжа, и европейская жемчужница (пресноводный двустворчатый моллюск). Ежегодно в озеро выпускают более 100 кг мальков карпа и сазана.

Озеро Копанское — пользуется большой популярностью у подводных охотников, и на нем ежегодно проводится Кубок Балтики. Не исключением является и этот год. Международные соревнования среди профессионалов по подводной охоте будут проводиться 2 и 3 июля 2011 г. К соревнованиям допускаются спортсмены из России и других стран, проводятся в соответствии с правилами любительского и спортивного рыболовства Северо-Западного региона России и по международным правилам КМАС — 2 дня по 5 часов подводной охоты. Победитель определяется по сумме очков. По итогам Кубка Балтики прошлого года, первое место заняла сборная команда России.

особенности ловли, описание с фото и ареал обитания

Кумжа – это пластичная рыба семейства лососевых. Ее внешний вид подобен всем представителям этого семейства. Кумжа имеет богатое полезными элементами и очень вкусное мясо. Поэтому поймать ее мечтают многие любители рыбной ловли. Однако довольно часто непрофессиональные рыболовы принимают молодые особи этой рыбы за форель. Чтобы не допускать таких оплошностей, необходимо разобраться, как выглядит и что собой представляет рыба кумжа.

Описание внешнего вида, фото

У кумжи, как и у всех представителей семейства лососевых, мощный хвост, небольшой жировой плавник и скошенный вниз рот, имеющий на нижней челюсти крюк.

Молодые особи своим внешним видом напоминают форель. Отличить мальков кумжи можно по темным полосам, расположенным на их светлом теле (на фото).

Окрас взрослой рыбы зависит от среды обитания. Кумжа может быть как светло-серого окраса, так и практически черного. По всему телу рыбы располагаются множество темных пятен. Иногда встречаются особи с красными пятнами.

Озерные и морские рыбы похожи по своему строению, внешнему виду и даже по вкусовым качествам. Различаются они только размерами. Зависит это от водоемов, в которых живет кумжа. Рыбы, живущие в небольших озерах, чаще всего имеют небольшой вес. Кумжа легко приспосабливается к окружающим условиям. Как только рыба попадает из маленького водоема в более обширный, ее вес значительно увеличивается.

Самой большой является каспийская кумжа. На тематических сайтах в интернете можно увидеть достаточно много фото рыболовов, которые поймали экземпляры весом в десять или двадцать килограмм.

Ареал обитания

Проходная, ручьевая и озерная формы кумжи легко переходят друг в друга. Так, например, ручьевые особи, привезенные в Новую Зеландию, переселились в море и превратились в проходную кумжу.

Рыба кумжа обитает:

  • в Аральском, Черном, Балтийском и Белом морях;
  • в горных ручьях Малой Азии, Греции, Италии, Сицилии, Сардинии, Корсики, Франции, Португалии, Испании, Туниса, Алжира, Марокко;
  • в верхнем течении Амударьи и Евфрата.

Проходные и пресноводные представители кумжи чаще всего обитают в бассейнах крупных рек. Рыба, живущая в море, отправляется на нерест в реку и превращается в пресноводную. Исходя из этого, становится понятно, что жить кумжа может как в соленой, так и в пресной воде. Именно поэтому у нее такой обширный ареал обитания.

Питание и размножение

Питается кумжа мелкими стайными рыбами, обитающими у прибрежной полосы. В большом количестве взрослые особи поедают и крупных ракообразных, которые населяют подводные каменные россыпи и прибрежные подводные заросли.

В отличие от других представителей семейства лососевых, кумжа может нереститься несколько раз. Многие виды рыб этого семейства перед нерестом мало едят, а после него сразу погибают. В то время как кумжа все время активно питается, а после нереста возвращается в море и живет дальше.

Выметывать икру самка может в любое время года, кроме зимы. За один раз она откладывает от трех до четырех тысяч довольно крупных икринок, размером до пяти миллиметров.

Для икрометания самка подбирает мелкие участки водоемов со множеством камней. Икринки рыба прячет под эти камни или зарывает в крупный песок.

Вылупившиеся мальки достигают в диаметре около шести миллиметров. Первое время они обитают там, где проходило икрометание, и живут в реке от двух до семи лет. Питаются мальки личинками и разнообразными насекомыми. Подросшие до двадцати сантиметров особи скатываются в море и начинают питаться различными беспозвоночными, лягушками, мальками рыб. За четыре года морской жизни рыба вырастает до шестидесяти сантиметров.

За всю свою жизнь нереститься самка кумжи может до десяти раз. Живет рыба от восемнадцати до двадцати лет.

Ловля кумжи

Сильная рыба с серебристыми боками ловится в водах морского побережья, озерах и реках. Она предпочитает держаться глубоких мест на границах спокойной воды и быстрого течения. Однако в поисках пищи кумжа довольно часто заходит на мелководье.

Ловить хищницу семейства лососевых можно как на спиннинг, так и на нахлыст, поплавочную снасть и дорожку.

Поплавочная снасть

Для ловли лучше всего использовать удочки длиной не более пяти метров. Связано это с тем, что рыболову для облова вероятных мест обитания рыбы все время придется перемещать вдоль реки. На берегах водоемов чаще всего растут густые кустарники, поэтому с длиной удочкой перемещение будет затруднительно.

При ловле на поплавочную снасть в качестве приманки можно использовать шитика, опарыша, червя. Снасть следует забрасывать по течению в предполагаемое место обитания рыбы.

Во время жора кумжа ищет себе пропитание во всех слоях водоема, поэтому искать ее надо в различных глубинах.

Спиннинг

Лучше всего рыба клюет в утренние часы. При ловле ее на спиннинг проводку следует делать плавно и медленно. Для приманки выбираются:

  1. Небольшие воблеры и блесны весом от десяти до пятнадцати грамм.
  2. В теплое время года хищница обитает на больших глубинах, поэтому выбирать нужно вращающиеся блесны.
  3. Осенью и весной чаще всего используются воблеры, рассчитанные на медленную проводку.

Однако в каждом рыбном месте при различной погоде у кумжи существуют свои любимые приманки. Поэтому нужно экспериментировать.

Нахлыст

Ловля с этим видом снасти разрешена не только для любительской, но и для спортивной рыбалки. Связано это с тем, что при использовании нахлыста с одним крючком намного снижается вероятность нанесения рыбе травмы.

С помощью нахлыста кумжу лучше всего ловить с июня по сентябрь. Для этой цели в качестве насадок применяются сухие мушки и плавающие шнуры. Заброс снасти следует делать на всплеск воды.

В то время, когда хищница не ведет активной охоты, для ее ловли используются мокрые мушки, с помощью которых проводится облов перекатов и ям. В осенние месяцы можно использовать мушки, которые имитируют поедающего икру малька.

Клюнувшая рыба будет оказывать сильное сопротивление, поэтому необходимо запастись специальными приспособлениями и терпением. Вываживать хищницу достаточно сложно.

Питательная ценность кумжи

В кулинарии рыба популярна благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам. Из-за некоторых высоких показателей ее питательной ценности диетологи ценят ее больше мяса.

Мясо кумжи богато:

  • калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором;
  • витаминами РР, А и группы В;
  • селеном, марганцем, медью, цинком, железом.

В ста граммах сырого мяса рыбы содержится около ста килокалорий. Ценят его и за то, что оно нежное и не очень жирное.

Чтобы поймать кумжу и попробовать уникальный вкус ее мяса, необходим особый подход. Приловчившись к ловле этой рыбы, можно поймать достойный трофей и пополнить фото галерею рыбака новым красивым снимком.

Рыба кумжа

Кумжа 🌟 Фото, описание, ареал, питание, враги ✔

Кумжа – озерная или чаще проходная рыба, относящаяся к семейству лососевых. Чаще всего ее путают с форелью из-за схожего внешнего вида и образа жизни. Отличительной особенностью вида является умение быстро адаптироваться к различным условиям жизни. Озерная форма быстро может переходить к проходной, морской, если это необходимо. Объект активного рыбного промысла, также выращивается в искусственных водоемах.

Происхождение вида и описание

Фото: Кумжа

Кумжу разделяют на пресноводную и живущую в море. Кстати, для удобства пресноводную часто попросту называют форелью. Оба эти вида относятся к лососевым и имеют столь явные отличия, что их очень сложно отнести к одному виду.

Чтобы изучить пути расселения кумжи ученые используют митохондриальное ДНК. Благодаря ему удалось установить, что основное распространение кумжи наблюдается со стороны Норвегии. В Белом и Баренцевом морях особых отличий между представителями данного вида не обнаружено, что позволяет сделать выводы о том, что кумжа может быть отнесена к одному семейству, независимо от места обитания.

Видео: Кумжа

Интересный факт: Ранее бытовало мнение о том, что кумжа является родственницей семги. Но затем ихтиологи, проведя тщательный анализ строения рыб, пришли к выводу, что как раз семга – это измененный поток проходной кумжи.

Считается, что проходная кумжа нагуливается в море, после чего идет в бассейн рек на нерест, где и проходит ее взросление. А вот пресноводные особи, которые там же и нагуливаются перед нерестом, часто именуются форелью. Среди пресноводных рыб больше всего самцов, а вот среди проходных – самок. В период нереста они все объединяются между собой, образуя большую общую популяцию.

Интересный факт: Многие считают, что кумжа – это немного видоизмененная форель. В свое время в Новую Зеландию была завезена форель, которая постепенно скатывалась в реки и море. Таким образом она постепенно превратилась в проходную кумжу.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит кумжа

Тело кумжи покрыто очень плотной чешуей, имеет удлиненную форму. Рот очень большой, имеет скошенные очертания. Верхняя челюсть явно удлинена и заходит за линию края глаза. Челюсти взрослых самцов могут сильно выгибаться. Но это менее заметно, чем у лосося.

Черные пятна (очень крупные) покрывают все тело рыбы. Ниже боковой линии они становятся округлой формы и заметно меньше. Молодые особи имеют окрас идентичный форели. Когда рыба находится в пресных водоемах, она имеет серебристый окрас. Когда рыба достигает половой зрелости, на боках появляются небольшие пятна розового цвета. Особенно это заметно у самцов.

Среднестатистическая кумжа имеет длину от 30 до 70 см, а вес при этом от 1 до 5 кг. Но в Балтийском море можно встретить и намного более крупные формы (более 1 м в длину и более 12 кг весом). Очень часто этот вид сравнивают с семгой. Действительно, у них есть много общего.

Но все же принято выделять и ряд таких параметров, которые позволят без труда отличить кумжу:

  • у кумжу на хвосте чешуя значительно мельче;
  • жаберных тычинок у кумжи также намного меньше;
  • намного длиннее верхнечелюстная кость у кумжи;
  • у семги при этом значительно длиннее спинной плавник;
  • у взрослой кумжи значительно более заострен анальный плавник.

Если же говорить об отличиях от лосося, то главным признаком является иная окраска. Также отличаются виды образом жизни: лосось идет в пресную воду только на нерест и вскоре погибает, отказываясь от пищи в пресном водоеме. В то время как кумжа прекрасно обитает в реке и продолжает питаться в пресной воде ничуть не меньше, чем в морской. В среднем кумжа живет до 18-20 лет, если для этого имеется достаточно способствующих нормальных условий жизни.

Интересный факт: Самой крупной является каспийская кумжа. Есть подтверждение того, что однажды была выловлена особь массой 51 кг. Балтийская кумжа (стандартный вес до 5 кг) была однажды выловлена весом 23,5 кг.

Где обитает кумжа?

Фото: Рыба кумжа

Кумжа заселяет очень большие территории. Ее легко можно найти как непосредственно в морях, так и в реках.

Наибольшими зонами обитания кумжи являются:

Наибольшее количество кумжи наблюдается в водах Балтики. Заросли, отмели – вот основные места скопления кумжи. Когда ловят эту рыбу, удочку в первую очередь нужно забрасывать именно вблизи берега. Нет нужды плыть подальше – чаще всего она сосредоточена здесь.

Излюбленными местами обитания кумжи являются горные районы или же водоемы равнины. Ключевым фактором является чистота воды. Даже если там сильное течение – не беда. Кумжа попросту подойдет поближе к берегу и найдет себе укромное местечко для обитания.

Слишком теплую воду эта рыба не жалует. Идеальная температура для нее 15-20 градусов. Даже на нерест рыба не идет в сильно теплые воды, предпочитая чистую, но немного прохладную. Наиболее интересно то, что кумжа может обитать в различных условиях – как в реке, так и в море.

Рыба выбирает те условия, которые на данный момент для нее наиболее приемлемы и которые будут способствовать сохранению популяции. Зачастую кумжа не живет на одном месте более 2-3 лет. Она меняет место обитания, но спустя год-два может вернуться туда же, где обитала ранее.

Теперь Вы знаете где водится кумжа. Давайте же посмотрим, что эта рыба употребляет в пищу.

Чем питается кумжа?

Фото: Кумжа в Карелии

Кумжа относится к разряду хищных рыб. Маленькие новорожденные представители породы питаются планктоном и лишь когда рыбы становятся половозрелыми — их рацион разнообразится. Кстати, большие особи кумжи вполне могут питаться млекопитающими, которые нередко переплывают водоемы. Но это касается лишь тех случаев, когда рыба слишком голодна.

В остальное время их рацион состоит из:

  • лягушек;
  • мелких рыбок, которые по размеру значительно меньше;
  • различных ракообразных;
  • моллюсками, червями и прочими беспозвоночными, которые населяют донные слои водоема;
  • личинками насекомых, которые обитают вблизи воды;
  • кузнечиков, бабочек и прочих насекомых, которые падают в водоем.

Хотя кумжа является по сути хищной рыбой, но при необходимости (в случае отсутствия достаточного количества пищи) она может питаться растительной пищей в том числе. Если говорить о ловле кумжи, то ее вполне можно ловить на кукурузу или хлеб.

При этом предпочитает кумжа все же животную пищу, питаясь растительной лишь в исключительных случаях. Часто кумжа может нападать на мелкие стайки рыбок, обитающих в прибрежной зоне. Также кумжа активно охотится в зарослях у берега на ракообразных (может нападать даже на крупные особи). Активно охотиться может в любое время года.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Кумжа в озере

Кумжу следует относить к проходной или пресноводной рыбе. В море кумжа предпочитает обитать поближе к берегу, не заплывая в особо глубокие районы. Каких-то дальних миграций старается избегать. Даже если говорить о нересте, то она старается выбирать те места, которые находятся как можно ближе к ее привычному району обитания.

Если говорить о жизни в реках, то предпочитает кумжа верховье, но изредка может уходить и подальше от берега в каменистый грунт. Кумже для нормальной жизнедеятельности необходимо большое количество кислорода в воде. Именно поэтому она так любит быстрые реки и стремительные течения. Иногда кумжа вовсе может не возвращаться в море, а продолжать обитать в реке, если для этого имеются благоприятные условия. Речь идет о достаточном количестве укрытий, которые находятся вблизи мелководья. Это необходимо для того, чтобы рыба могла нормально охотиться. Утром и вечером рыба любит поохотиться в реке с очень прозрачной водой – это излюбленное место обитания кумжи.

В некоторых местах (Лужская и Нарвская губа) небольших размеров кумжа может встречаться целый год. Обычно рыба начинает заходить в реке ближе к середине весны и началу лета. Наиболее интенсивным ход рыбы становится в сентябре и длится аж до самого ноября. До ската в море проходит 2-4 года, после чего спустя 1-2 года они вновь вернутся в реку.

Кумжа – не стайная рыба. Она предпочитает жить в одиночку. То же самое касается и миграции, охоты. Кстати, в охоте кумжа весьма смелая. Хотя сама она предпочитает уединение, при этом может бросить вызов и напасть на представителей стайных рыб.

Социальная структура и размножение

Фото: Кумжа в воде

Кумжа – не стайная рыба. Она предпочитает жизнь и охоту в одиночестве. Хотя на нерест она предпочитает идти все же большими группами. Но это связано скорее с тем, что время нереста рыба выбирает одно и то же. В отличие от многих других представителей лососевых, кумжа может нереститься несколько раз за свою жизнь.

Почти все типичные представители лососевых нерестятся только один раз в жизни. Перед этим они стараются есть как можно меньше и вскоре после нереста гибнут. А вот кумжа ведет себя абсолютно иначе. Ее режим питания никак не связан с нерестом: питаться она продолжает все время в привычном режиме, а вскоре после нереста возвращается к привычному образу жизни.

Интересный факт: Если кумжа не смогла по какой-либо причине вернуться в море, она с легкостью может адаптироваться к жизни в пресном водоеме.

Метать икру кумжа может в любое время года. Исключение составляет только зима. За один раз самка откладывает 4-5 тыс. икринок. Все они довольно крупные – около 5 мл в диаметре. Икринки чаще всего рыба откладывает в прибрежных районах водоемов, зарыв их в песок. Также она может метать икру, выбирая укромное местечко под камнями.

Выбирает для икрометания кумжа русла рек, заходя туда из привычной среды обитания – из моря. После отложения икры сразу же уходит обратно в море. Самец оплодотворяет выметанную икру, но дальнейшего участия в жизни потомства не принимает. К примеру, если у некоторых видов рыб самцы охраняют икру до момента появления мальков, то у кумжи такого нет.

Мальки кумжи сравнительно небольшие – около 6 мл сразу после того, как они вылупляются. От 2 до 7 лет малек продолжает жить в реке, где он вылупился. Пока малек растет, он питается личинками. А вот когда он достигает сравнительной зрелости (примерно 20 см на тот момент), он перебирается в море и начинает там питаться мальками других рыб или беспозвоночными. В море до достижения полной половозрелости рыба живет еще около 4 лет. Всего самка кумжи за всю жизнь идет на нерест около 8-10 раз. Продолжительность жизни рыбы 18-20 лет.

Интересный факт: Когда кумжа идет на нерест, ей приходится объединяться в своего рода стада. Это необходимо по той причине, что среди проходной рыбы значительно меньше самцов, в то время как у пресноводной кумжи самцов избыток. Вот и приходится им объединяться в период нереста.

Естественные враги кумжи

Фото: Рыба кумжа

Главными врагами кумжи всегда были и остаются браконьеры. Они способны погубить как взрослых особей, так и непосредственно сами икринки. Чаще всего они охотятся на особей непосредственно в период нереста, тем самым уничтожая как саму взрослую кумжу, так и еще не родившееся потомство. Но если защита от браконьерства возможна на государственном уровне хотя бы частично, то вот от природных врагов защитить популяцию рыб практически невозможно.

К основным естественным врагам кумжи относятся:

  • налимы, хариусы и даже прочие молодые представители семейства лососевых (не достигшие еще половой зрелости и продолжающие обитать в местах нереста) охотятся на новорожденных мальков и икринки;
  • рыбы, активно охотящиеся на воде. Они могут вылавливать кумжу даже в открытом море, если она подходит близко к поверхности воды. Особенно опасны те виды пернатых, которые способны подныривать;
  • бобры. Хотя эти зверьки сами являются редкостью, все же способны принести немало вреда, охотясь за редкой рыбой;
  • тюлени и белые медведи очень любят полакомиться такой рыбкой, поэтому тоже являются прямыми врагами кумжи. Они способны вылавливать рыбу прямо в воде. Так как они очень ловкие, плавают быстро, в том числе под водой, способны принести немало вреда популяции кумжи.

В среднем в первый год после появления на свет выживает около 1 из 10 особей. Далее их смертность постепенно сокращается и после первого года жизни выживает где-то 1 из 2 рыб. Но если говорить о популяции в среднем, то до половой зрелости и икрометания доживает не более 2-3 рыбок из 100.

Популяция и статус вида

Фото: Как выглядит кумжа

Точно оценить, какая именно популяция кумжи, невозможно. Причина в том, что рыба населяет большие территории. Популяция насчитывает множество различных подвидов. Поэтому сказать достоверно, какое именно количество кумжи сейчас проживает на планете, невозможно. Кроме того, живет рыба также в частных владениях, на фермах.

Кумжа, согласно общепринятому делению, относится к той категории рыб, численность которой стремительно сокращается. Связано это с тем, что она является объектом активного рыбного промысла. Именно поэтому на государственном уровне на сегодняшний день принимаются активные меры по защите вида.

Компромиссным решением являются специально предусмотренные фермы, на которых рыба целенаправленно выращивается для последующего вылова и использования в пищу. Также, чтобы сохранить вид, часто рыбу предпочитают выпускать и в естественные природные условия для последующей адаптации и размножения. К сожалению, пока это не дает должного результата.

Кумжа, как и другие представители семейства лососевых, имеет очень вкусное мясо, поэтому подвергается активному вылову, в том числе браконьерами. Численность кумжи сокращается в основном еще и по той причине, что рыбу вылавливают намного больше в момент нереста, когда она особо подвержена и уязвима. Из-за этого численность сокращается как раз из-за отсутствия должного потомства.

Интересный факт: В 30-е года прошлого века годовой вылов кумжи превышал 600 тонн, в то время как сейчас еле дотягивает до 5 тонн.

Охрана кумжи

Фото: Кумжа из Красной книги

Уже много лет кумжа, как и другие представители лососевых, занесена в Красную Книгу. Причина в существенно сокращающейся численности популяции. Количество рыб уменьшается из-за вкусовых качеств как самой рыбы, так и икры. Кумжа уже давно считается деликатесом, значительно ценится среди рыбаков. Но особенно сокращается численность кумжи из-за браконьерства.

На рыбу охотятся в период нереста. Тогда можно непросто выловить рыбу, но и ловить ее в большом количестве сетями и даже попросту руками. Сделать это несложно, так как кумжа подходит очень близко к берегу реки. Именно поэтому, чтобы лососевые не были истреблены полностью, значительно ограничивается их вылов. В частности вылавливать рыбу можно только при помощи спиннинга. Использование сетей для улова не допускается.

Также категорически запрещается вылавливать рыбу в период нереста. В это время вылавливание рыб особо опасно и чревато значительным сокращением популяции, вот почему в период нереста запрещается непосредственно вылавливать рыб, а также собирать икру. Но при этом сокращение популяции все равно продолжается, ведь обезопасить вид от природных врагов все же невозможно.

Кстати, подобное ограничение относятся абсолютно ко всем представителям семейства лососевых. Но, в отличие от остальных, кумжа все же защищена больше по той причине, что она может нереститься несколько раз за всю жизнь.

Таким образом, кумжа все же относится в большей степени к объектам рыбного промысла. Это не декоративная рыба. Именно поэтому ее численность столь подвержена сокращению. Рыба ведет себя зачастую неагрессивно и поэтому является объектом нападок многих врагов. На сегодняшний день кумжу стараются всячески оберегать на государственном уровне от потенциальных опасностей и сокращения популяции.

Дата публикации: 28.10.2019 года

Дата обновления: 11.11.2019 года в 12:07

Автор: Алексеева Инна

Фотогалерея Steelhead / Rainbow Trout, Департамент рыбы и дичи Аляски

Перейти к видам:

Морское ушко, Пинтоальбатрос, Черноногий альбатрос, Короткохвостая летучая мышь, MyotisBat Кина, Маленькая коричневая летучая мышь Myotis, Седовласый медведь, Черный медведь, Коричневый медведь, Полярный бобр HeadCisco, ArcticCisco, BeringCisco, LeastClam, GeoduckClam, LittleneckClam, RazorCoyoteCrab, Blue KingCrab, DungenessCrab, Golden KingCrab, Red KingCrab, TannerCrane, SandhillCurlew, EskimoDeer, MuleDeer, Sitka, White-sidedagle, Sitka, White-sidedagle, Sitka, White-sidedagle , Очковые гаги, Steller’sElk, RooseveltErmineEulachonFisherFox, ArcticFox, RedFrog, Columbia SpottedGoat, MountainGoose, CanadaGoose, Emperorgoshawk, Northern Grayling, ArcticGrouse, RuffedGrouse, Red-lailedRusse, SootyshoemingBarse Северный ошейник на, желтоклювый рысь, скумбрия атка, аляскинский сурок, седой сурок, сурок, мартен, американская сука, тихоокеанская норка, американский лось, мурреллет, кошачья морская свинья, мраморный мускус, мускрат, тритон, америк. Гавань, Рыжая, Рыжая, ИваВорон, Обыкновенный северный олень, Рокфиш Санты, Черный Рокфиш, Желтоглазый, Морской окунь, Лосось, Чавычу, Лосось, Кета, Лосось, Кижуч, Лосось, Розовый, Лосось, Морской гребешок, Морской гребешок, Флюгер, Морской огурец, Красный морской лев, Морской морской лев, Морской лосось, Морской лосось Креветка, северная креветка, боковая полосатая креветка, пятнистая расплавка, длинноперый плавник, прудовая расплавка, радужная белка, арктический суслик, северная летяга, красная лебедь, жаба-трубач, западная форель, головорез ve Ridley SeaVole, MeadowVole, Red-BackedWalrus, PacificWhale, BelugaWhale, GrayWhale, HumpbackWhale, KillerWhale, North Pacific RightWhale, SpermWhitefish, BroadWhitefish, HumpbackWolfWolverine

Для печати

10 советов по фотографированию рыбок | Hatch Magazine

Вам когда-нибудь хотелось, чтобы ваши фотографии рыб были такими же красивыми, как и сами рыбы? Я предполагаю, что у большинства из нас есть.Вот несколько вещей, о которых я думаю, когда фотографирую рыбу. Возможно, вы тоже найдете в них ценность.

Прежде всего я хочу оценить то, что рыба дает в спорте. Если я собираюсь попросить их фотографию, а также радость от их захвата, я чувствую себя обязанным проявить к ним определенное уважение. Я стараюсь показать их в приятной манере. Я стараюсь фотографировать про них, а не про рыболова или меня как фотографа.Никаких снимков героев, никаких забавных поз, никаких необычных эффектов линз.

Вы можете подумать иначе. Если, например, вы хотите включить в свою фотографию рыболова, подумайте о том, чтобы он или она смотрели на рыбу, а не в камеру. Это привлекает внимание зрителя к рыбе, что является своего рода сутью. (Вы можете сфотографироваться в любое время.)

Фотографировать рыбу самому сложно. И это может быть тяжело для рыбы. Всегда лучше обратиться за помощью к другу. И вы, и рыба будете рады, что вы это сделали.

Сфокусируйте камеру на глазу рыбы. Как и во всех фотографиях дикой природы, если глаз острый, все остальное на фотографии — резкое или нет — будет выглядеть приемлемым. Если глаз не резкий, на фотографии ничего не получится.

Не вынимайте рыбу из воды, пока камера не будет готова, и ограничьте время нахождения рыбы вне воды 3-4 секундами. Если вы хотите переснять, поместите рыбу обратно в воду между снимками.

Держите рыбу так, чтобы передняя рука была обращена ладонью наружу, а тыльная рука была обращена ладонью внутрь (см. Фото), что привлекательно демонстрирует рыбу.Когда рыбу держат обеими ладонями наружу, это всегда кажется мне неудобным как для рыболова, так и для рыбы.

По возможности держите большой палец и ладонь передней руки скрытыми за рыбой. Это обеспечивает непрерывный обзор важной линии тела. То же самое и с пальцами передней руки; как можно лучше держите их вне поля зрения. Мне нравится задняя рука как можно дальше назад, при этом все еще поддерживая рыбу. Попробуйте держать в руке рыбу размером менее 16 дюймов.Я думаю, они лучше всего выглядят именно так.

Держите рыбу не выше дюйма или около того над водой. Это хорошо для рыбы, если она выскользнет из ваших рук, а также поддерживает визуальную связь между рыбой и ее средой обитания. Изолируйте рыбу от окружающей среды, и вы получите фотографию рыбы, вынутой из воды. Подумайте также о том, чтобы опустить камеру на уровень рыбы; это более приятная перспектива, чем съемка с высоты птичьего полета.

Если свет яркий и прямой, в большинстве ситуаций предпочтительно, чтобы он попадал в сторону рыбы, обращенной к камере.

Это еще не все, что связано с фотографированием рыб, и я, конечно, понимаю, что это не единственный способ. Личные фотографические предпочтения играют важную роль в том, как мы решаем запечатлеть наш улов. Но попробуйте эти предложения, и я думаю, вы обнаружите, что ваши фотографии не только уважают вашу цель, но и радуют глаз.

Соло-снимок | Troutbitten

** Это сообщение от автора, Пэта Берка. **

Мне очень нравится рыбачить с другими ребятами, когда появляется такая возможность.Проблема в том, что мое расписание часто не совпадает. Так что большую часть времени я рыбачу в одиночестве. Хотя здорово не соревноваться с подозрительными парнями, такими как Гроб и Дом, вы также застряли, пытаясь сфотографировать себя. Сделать качественный снимок рыбы самому — ТРУДНО.

Нет ничего хуже, чем не получить достойный снимок трофейной рыбы в одиночку. Конечно, вы можете попробовать взять его в одну руку и держать рыбу перед камерой.Или, может быть, сфотографируйте рыбу, лежащую на земле у удочки. В большинстве случаев эти фотографии не так хороши и не могут по-настоящему показать ваш трофей. Попытка сфотографировать рыбу, лежащую на земле, также опасна для рыб, поскольку снимает защитную слизь и рискует получить серьезную травму, если они начнут шлепаться. Более безопасный подход — это контролируемая фотография, когда вы держите рыбу для снимка, как если бы кто-то делал снимок для вас. К счастью, это проще, чем думает большинство людей.Немного потренировавшись и используя подходящие инструменты, вы сможете получить качественное изображение своего трофея самостоятельно, не подвергая рыбу стресса.

Что вам понадобится

Перед тем, как попробовать, есть несколько единиц оборудования, которые значительно упрощают процесс. Сначала купите деревянную сетку с большой глубиной корзины. Цель сети этого стиля — сохранить рыбу в целости и сохранности при настройке на фото. Деревянный каркас будет плавать, позволяя рыбе находиться глубоко в сумке, пока вы не будете к этому готовы.Чаще всего мы используем посадочную сетку Frabill teardrop от Dick’s. Есть много других подобных сетей, которые стоят более чем в четыре раза дороже. Хотя эта сеть далеко не такая большая, как сети с обручем Frabill, у меня в ней было 25 дюймов рыбы, и у меня было достаточно места.

Следующее оборудование — штатив. Рыбак, пытающийся ловить рыбу на свету, не может носить с собой штатив на реке. Штативы для гориллопод, сделанные Джоби, идеально подходят для рыбака нахлыстом — http: // joby.com / gorillapod. Они бывают моделями для фотоаппаратов, сотовых телефонов и зеркальных фотокамер. Гибкие кронштейны могут работать как обычный штатив, опираясь на камень или берег, или могут быть обернуты вокруг ствола или корня дерева. Стойка на модели SLR подходит как для обычных наведений, так и для вставок для цифровых зеркальных камер. Эта модель больше, но обеспечивает большую стабильность, чем модели меньшего размера.

Дом использует модель сотового телефона, но внес в нее изменения, так как зажим не открывался достаточно широко для его телефона.Он прикрепил липучку к задней части чехла для телефона и гориллопод, чтобы использовать вместо зажима.

Гориллапода может быть спрятана в вашем нагрудном рюкзаке или жилете, но я предпочитаю прикрепить свой снаружи, чтобы он был легко доступен в случае необходимости. Я использую стяжку-молнию, чтобы прикрепить карабин непосредственно к гориллаподу. Затем я просто прикрепляю его к задней части рюкзака.

Захват одиночного выстрела

Весь процесс начинается с того, как вы высаживаете рыбу.Начните искать место, где можно разместить гориллопод. Это может быть скала в русле реки, высокий берег, ветка дерева и т. Д. Наряду с хорошим местом для установки вам понадобится достаточная глубина воды в пределах досягаемости, чтобы рыба могла отдыхать в сети, пока вы устанавливаете камеру и штатив. Направьте рыбу в это место и установите ее в сеть. Во время настройки оставьте рыбу в сети и убедитесь, что рыба полностью погружена в воду.

Присоедините камеру к гориллаподу и установите ее вдоль берега.Лучше всего смотреть в камеру так, чтобы солнце светило с обратной стороны и освещало объект фотографии. Также постарайтесь разместить камеру на уровне талии, прямо напротив вас. Снимки, сделанные с гориллоподом, установленным на уровне земли и направленным вверх, часто получаются не очень удачными. В итоге вы получаете изображение неба на заднем плане.

Затем подготовьте камеру к съемке. Начните с практического снимка, чтобы убедиться, что освещение правильное, а на объективе нет тумана или пятен.Затем настройте таймер или функцию голосовой активации. Таймер обычно дает вам около 10 секунд, чтобы занять позицию и вытащить рыбу из сети. Функция голосовой активации на камерах современных смартфонов позволяет вам занять позицию и просто сказать «выстрел», когда вы будете готовы.

Поднимая рыбу, будьте ОСТОРОЖНЫ. Для рыбы нет ничего хуже, чем бросить ее на берег. Я часто кладу сеть прямо перед собой. Если рыба начинает падать, я немедленно опускаю ее обратно в сеть.Потом настраиваю и пробую еще раз.

После картинки, сразу же положите рыбу обратно в сеть, в воду. Это приводит к тому, что рыба находится вне воды не более чем на несколько секунд за раз. Затем вы можете проверить камеру, чтобы убедиться, что изображение получилось хорошо. Если нет, отрегулируйте и снова настройте камеру и повторите.

Как и во всем остальном, это потребует некоторой практики, чтобы добиться успеха. Я бы порекомендовал выполнить тренировочную пробежку в первый раз, когда вы выберетесь с гориллоподом.Привыкайте к своей камере и элементам управления и узнайте правильное расстояние, на котором вы должны находиться от камеры, чтобы вся рыба была в кадре.

В будущих публикациях мы рассмотрим несколько дополнительных советов и распространенных ошибок, которых следует избегать при попытке получить идеальное фото рыбы. А пока не упустите возможность сделать хорошие фотографии, потому что вы один. Попробуйте одиночный снимок и покажите свой трофей!

С 2014 года и 600 статей глубиной
Troutbitten — это бесплатный ресурс для всех рыболовов
Ваша поддержка очень ценится

— Изучите эти посты Теги —

фотографий форели 2008 — Colorado Trout Hunters

Эта большая радуга Южного Платта была поймана нахлыстом в марте во время ловли нимфы.

Фото форели. Посмотрите на красивые отметины на этой ранней весенней форели.

Эта красивая весенняя фотография нарезанной форели была сделана Фредом Хейсом с его первой форелью во время рыбалки. Эта большая рыба сожрала первую увиденную муху.

Старая радужная форель реки Саут-Платт на этой фотографии была одной из многих, пойманных во время этой поездки на нахлыст. Прочтите отчет.

Майк с красивым фото радужной форели, сделанное весной 2008 года.Некоторый старт сухого действия.

Весенняя форель Фото красивая радужная форель

Кумжа фото это рыба полностью нерестового цвета.

Большой преднерестовый самец радужной форели. Фото нахлыстовой рыбалки. Фото из Колорадо.

Весенняя рыбалка нахлыстом. Фото красивой радужной форели.

Уникальный цвет и отсутствие пятен на этой весенней радужной форели. Цвета непосредственно перед возрождением.

Фото крутой колорадской форели на реке Платт.

Боб Г. С красивой коричневой форелью Южного Платта.

Большая радужная форель, пойманная весной.

и устроили настоящую битву.

Поездка мужа и жены на рыбалку с 2 большими радугами.

Скотт с красивой большой форелью в конце дня.

Бейсбольный питчер Адам Уэйнрайт со своим

Радужная форель-альбинос, фото.

Прекрасная майская форель из Колорадо.

Стартер Cardinals Брейден Лупер с красивой форелью.

Отличная рыбалка нахлыстом на Южном Платте возле Декерса.

Ловля рыбы нахлыстом в высокогорных озерах на отледниках. Прочтите отчет.

Изображение ручья форели. Летняя рыбалка нахлыстом.

Разноцветная вырезка форели на водохранилище Колорадо.

Головорезная форель Колорадо, фото.

Первая форель шестилетнего Дрейка на удочке!

Красивая радужная форель, фото.

Великолепная радужная форель Колорадо из реки Саут-Платт.

Ловля рыбы нахлыстом Южный Платт. Фото любезно предоставлено Ли Черч

Ребята после удачной нахлыстовой рыбалки в Колорадо.

Ловля нахлыстом в бобровых прудах на наших небольших ручьях может дать большую форель и отличное поведение.

Научиться ловить рыбу — отличный способ выйти на природу в Колорадо.

Большая радужная форель из поездки Стива и Мэтта на рыбалку в Колорадо.

, как это было в нашей поездке с вами в прошлом году. Такая классная рыбалка встречается редко.
Невероятно, но поездка в этом году была такой же потрясающей, как и в прошлом году. Начинаю ловить рыбу.
-Стив

Эта большая северная щука вдохнула ленту в небольшом ручье с форелью в Колорадо во время поездки на рыбалку с гидом.Прочтите отчет о поездке.

Превосходный двухместный номер в конце дня на Саут-Платте в Колорадо.

Пара больших рыб на реке Саут-Платт.

Эрик с красивой радужной форелью.

Прекрасное утро в горах

Парная или красивая преднерестовая форель. Эти разноцветные рыбки были пойманы во время поездки на нахлыст к некоторым частным высокогорным озерам. Нажмите на картинку или здесь, чтобы прочитать отчет о поездке.

Парная или красивая преднерестовая форель. Эти разноцветные рыбки были пойманы во время поездки на нахлыст к некоторым частным высокогорным озерам. Нажмите на картинку или здесь, чтобы прочитать отчет о поездке.

Ловля форели головорезом нахлыстом в Колорадо

Красивая осенняя кумжа.

Фото красивого самца кумжи в Колорадо.

Trico mayfly’s Эти многочисленные насекомые отлично подходят для ловли форели в Колорадо.Здесь изображены как мужские, так и женские блесны Trico.

Фотография дикой форели из Колорадо. Эта форель съела сухую муху 22-го размера.

Самец кумжи во время рыбалки нахлыстом в Колорадо.

Как держать форель для фотографий (Советы по фото форели)

Причина, по которой я решил написать этот пост, заключается в том, что, хотя кажется, что есть много неопределенности и, следовательно, вопросы по этой теме, похоже, не так много заслуживающих доверия ответов, особенно в свете всего нового , передовые и распространенные фотографические технологии, которые у всех нас есть под рукой.Хотя задается по-разному, вопрос как для начинающих, так и для более опытных рыболовов сводится к следующему: Как лучше всего держать форель для фотографий?

Лучший способ держать форель на фото — аккуратно, быстро, влажными руками, держа ее близко к воде или в воде. Поскольку и самонадеянно, и невозможно предположить, что существует единственный лучший способ удержать форель из-за чего-то столь же субъективного, как хорошая фотография, лучше всего подходить к этому с точки зрения «что лучше для рыбы».

Таким образом, в этом посте, придерживаясь четырех основных принципов, указанных выше, мы попытаемся рассказать, как держать форель для фотографий в различных ситуациях нахлыстовой рыбалки. И, иногда с иронией, мы предложим несколько мыслей и идей по поводу фотографии форели, чтобы ваш фотоальбом с рыбалкой нахлыстом не превратился в еще одну вызывающую зевку антологию ухмылок Джо Шмо.

Отказ от ответственности: этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы будем получать небольшую комиссию (бесплатно для вас), если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.

Как обрабатывать форель

Как это ни печально, но, несмотря на благоговейные изображения практикующих нахлыстом, они настолько созвучны естественному порядку; Все мы, казалось бы, едины с сущностью таинственных течений реки и обитающей в них рыбой, действительно, их божественно назначенными хранителями, мы все время от времени виноваты в неправильном обращении с форелью.

И хотя тема того, как правильно обрабатывать форель, является отдельным постом, практические правила сводятся к следующим принципам.

Не вытягивайте их

Слишком долгая игра с рыбой может причинить ей вред или даже убить ее. Это особенно актуально в более теплой и мелководной воде. Играть в форель — это увлекательно и весело, но не заблуждайтесь, думая, что они должны быть разыграны и равнодушны, прежде чем вы попадете в сеть. Это глупо и, на мой взгляд, жестоко.

Держите их как можно чаще в воде

Вот поразительное открытие: без подводного плавания мы, люди, не можем дышать под водой.Я знаю… потрясающе! Форель не может дышать над водой. Итак, если вы запомните это довольно элементарное понятие, когда рыба находится в процессе удушья, выйдя из воды, вы будете более внимательны, чтобы не задерживать ее там надолго.

Будьте осторожны, снимая крючок

В идеале, вы должны обжать крючки на крючках, чтобы их можно было легко и не повредить, но при их снятии все равно нужно проявлять осторожность. Использование щипцов (а не пальцев) позволяет легче увидеть, что вы делаете, вытаскивая крючок из форели по тому же пути, по которому он входил.

Дополнительным преимуществом крючка с обжимом является то, что будет легче оторваться от мясистой основы большого пальца, когда указанная форель решит броситься прочь, оставив указанный крючок в указанном большом пальце.

Еще один хороший совет для менее сложного снятия крючка — перевернуть форель во время процесса извлечения. Это ненадолго дезориентирует их, что делает их более послушными и податливыми в тревожной ситуации, в которой они оказались.

Избегайте сильного сжатия

Хотя форель прекрасна, она скользкая, извивающаяся, сильная и хитрая.Они не сдаются только потому, что попали в вашу сеть. И это невероятно, насколько они искусны в том, чтобы дергаться, когда вы начинаете нажимать кнопку спуска затвора на фотоаппарате. Из-за этого, наряду с нашим настоятельным желанием сделать так, чтобы здоровяк сфотографировался на фоне наших широких зубастых улыбок, легко сжать их слишком сильно.

Вместо этого держите их в сети, в воде, пока вы или ваш партнер по съемке не будете полностью готовы с камерой.Затем влажными руками осторожно обхватите их хвост одной рукой, а другой поднимите снизу вверх. (Предполагая, что она привязана, оставьте вашу сеть в воде внизу. В любом случае она вам понадобится, чтобы снова поймать нащупанную рыбу.)

Не прикасайтесь к жабрам форели и будьте осторожны, чтобы не повредить ее плавники или хвост. Сделайте несколько снимков и верните их в воду.

Оживите и освободите их как можно быстрее

Если форель иссякла, возможно, ее нужно оживить.Одной рукой осторожно схватив ее за хвост, полностью вынув рыбу из сети и полностью под проточной чистой водой, осторожно толкайте и тяните ее вперед и назад легкими короткими движениями. Вы узнаете, когда он оживает, когда он начинает сопротивляться, чтобы вы уплыли. Убедитесь, что он полностью возродился, прежде чем полностью отпустить его.

Выловленная форель обычно улетает быстрым движением, но некоторые будут медленно уходить, прежде чем поймут, что испытание окончено, а затем убегут с большей целеустремленностью.Кстати, релиз делает классное замедленное видео. Продолжай читать.

Подпишитесь на исправление нахлыстовой рыбалки уже сегодня!

Ошибки фото форели

Хотите выглядеть опытным любителем рыбной ловли нахлыстом и, что еще хуже, продемонстрировать свое любительское умение на всеобщее обозрение с этого момента и до прихода королевства? Если да, сделайте эти легко устранимые ошибки с фотографиями форели.

Хвостовой захват сверху

Хотя захваты хвоста сверху — это разумный способ справиться с большой форелью, это ошибка при съемке маленькой форели.Удерживание задней половины форели захватом сверху, безусловно, снижает вероятность возни, вызванного извивом, но вместо снимка красивой, хотя и маленькой форели в полный рост, фотография дает нам действительно хороший вид на тыльной стороной ладони рыболова.

Вместо этого, предполагая, что вы хотите сфотографировать недавно пойманную форель, попробуйте удерживать рыбу обеими руками с ее нижней стороны, а пальцы держите как можно незаметнее.

Блок для полной руки

Подобно предыдущему, но еще более навязчиво, эта ошибка возникает, когда обе руки закрывают слишком много форели.Независимо от захвата сверху или снизу, мы не хотим видеть ваши цифры на картинке, мы хотим видеть форель!

Захват для бейсбольной биты сверху / снизу

Более вопиющая разновидность рыбного блока с полной рукой , эта ошибка возникает, когда рыболов закрывает большую часть передней части форели блоком сверху и большую часть задней части рыбы блоком снизу (или наоборот). . Мы видим морду, хвост и целую руку. Не хорошо.

Трюм «Делает это маленьким»

Что-то странное происходит с форелью, когда мы ее фотографируем; они сжимаются! Почему-то этот монстр, которого мы заполучили, просто не выглядит на фото так круто, как когда мы держали его для фото.

Одно из средств решения этой проблемы, которое знает каждый опытный нахлыст, — держать форель подальше от его или ее тела и намного ближе к камере! Это работает независимо от ракурса: поперечный, лобовой, малый, высокий, что угодно… приблизьте камеру к рыбе!

Я имею в виду, давайте посмотрим правде в глаза, никто не хочет, чтобы их монстр выглядел маленьким.

Связанное содержимое:

Standard Riverside Photo

Наиболее часто встречающиеся фотографии форели — несомненно, река или озеро, захват и ухмылка, выстрел с борта.Однако с такой великолепной фотографической технологией в наших руках люди стали намного более изобретательными, снимая рыбу в этом месте. Если вы будете придерживаться основных принципов обращения с рыбой, экспериментируя с разными углами, позами и настройками, вы получите гораздо более интересную пост-приключенческую галерею.

Следует помнить о нескольких вещах:

  • Что делать со своей удочкой, пока вы собираетесь сфотографировать улов : Подтянуть подмышку назад, поставить ее на берег, прислонить к кусту, пусть ваш приятель подержит ее, убедитесь, что вы не наступаете это или поездка на вашей линии и т. д.
  • Отцеплять форель перед выстрелом или нет : может быть интересно и запоминается увидеть муху, которую вы использовали, чтобы поймать ее, все еще у нее во рту, но не оставляйте ее там слишком долго.
  • Примириться с неизбежной ловлей рыбы: Еще из-за неуклюжего и глупого вида лица рыболова изображения форели в середине ловли могут быть довольно забавными. Хотя все мы очень стараемся не уронить достойную фото форель, такое случается. Обнимите багор.Будет отличным дополнением к вашему фотоальбому.

Плавающий в лодке Фото

Поскольку многие форели пойманы с дрейфующих лодок или плот, важно помнить об определенных вещах при фотографировании такого улова. Опять же, помня о благополучии форели, как только вы поиграете и намотаете свою пойманную форель в пределах досягаемости лодки, постарайтесь не допустить, чтобы она ударилась о корпус лодки.

Использование более длинной лодочной сети — стандартная практика, но, как только форель попала в сеть, рекомендуется оставить ее в сети, в воде, пока вы не будете готовы с камерой.Если вы с гидом, то можно поспорить, что пока вы кладете удочку и готовитесь сделать снимок, он или она уже отцепили рыбу, поднимут форель в лодку и подадут ее. вам, когда будете готовы.

На этом этапе, если ваши руки не мокрые, осторожно (не падая и не теряя iPhone) окуните их обе в воду, прежде чем дотронуться до улова. Предполагая, что ваш гид или товарищ по рыбалке делает выстрел, убедитесь, что они готовы, прежде чем вынимать форель из сети.

Хотя это случается время от времени, постарайтесь не шарить, когда фотографируете рыбу из лодки или плота. Если вы уроните его до того, как сделаете снимок, подумайте о том, чтобы пожертвовать фотографией, чтобы рыба быстрее вернулась в воду; они уже пережили достаточно травм, не так ли?

Селфи

По понятным причинам селфи с форелью — непростая задача, особенно если вы поймали бифштекс. Но если рядом никого нет, селфи с форелью может быть вашим лучшим вариантом фотосъемки (или видео).Селфи с форелью потребует быстрого принятия решений, поэтому, если вы рискуете сглазить приземление, лучше планировать заранее. Играя и наматывая рыбу, вам нужно заранее определить следующее:

  1. Достаточно ли велика эта рыба, чтобы вообще заслужить фотографию?
  2. Что вы собираетесь делать со своей удочкой.
  3. Куда вы собираетесь высаживать рыбу, чтобы ее было легко держать в сети, в воде, пока вы не будете готовы.
  4. Собираетесь вы поймать форель или нет?

Если вы решили выполнить классический выстрел «положите форель рядом со своей удочкой для продольной перспективы» или нет. Если вы сделаете это, кстати, убедитесь, что вы положили рыбу во влажный тростник (если нужно, брызните на него водой) и быстро сделайте снимок.

Мой опыт съемки такого рода? Как и малыши во время портретной фотосессии Sears, форель не любит долго сидеть на месте во время этих фотосессий рядом с удочкой, так что удачи!

Стилизованный

Совершенно неожиданно, около двух лет назад, мы начали замечать больше фотографий с рыбалки нахлыстом, которые выглядели так, как будто они больше подходили для выпуска осенней моды GQ, чем для журнала «Превосходное приключение нахлыстом» Билла и Теда.

Эти снимки парней и девушек в позах, которые, если вы подключаете камеру, вы, вероятно, увидите режиссерское кресло, голливудское освещение, ручку (что бы это ни было) и фалангу стилистов и визажистов. на заднем фоне.

Исчезли счастливые улыбки помятых нахлыстом, демонстрирующих свой призовой улов. На их место пришли фотографии рыболовов, перенимающих новый, слишком модельный стиль. Мне нравится называть это «неряшливым шиком», когда в центре внимания фотографии оказывается задумчивый, загадочно темный рыболов, а не форель.

Признаюсь, хотя я мог обойтись без претенциозности, эти стилизованные фотографии открыли новые ракурсы и новаторские фотографические эффекты, которые начали во мне расти. Теперь мы все воодушевлены, нет, заставил поэкспериментировать с чем-то более интересным и стильным, чем старая добрая ухмылка.

Так что извините, пока я работаю над косметикой для лица на Мэдисон-авеню.

Полуавтоматический / Полуавтоматический

Помните, все рыболовы боялись промокнуть дорогостоящее портативное устройство?

Как только появились эти суперкомпьютеры размером с ладонь, а вскоре после этого спрос на водонепроницаемость, довольно быстро ушел на второй план.

И хотя раньше были обычные водонепроницаемые камеры, они были слишком громоздкими и слишком дорогими для обычного Джо. Теперь, когда мы можем намочить наши легко переносимые устройства iPhone или Galaxy, мы можем выполнить изображение форели в полувысоте / наполовину (из воды) крупным планом.

Этот тип изображения с разделенным экраном на уровне поверхности — отличный способ улучшить вашу фотогалерею с рыбалкой нахлыстом. Попробуйте эту технику.

Подводный

Хотя получить хорошее и четкое изображение полностью подводной форели немного сложнее, попробовать это весело.Предполагая, что ваша камера действительно водонепроницаема до определенной глубины (и что вы действительно преодолели глубоко укоренившийся ужас погружения в воду дорогого маленького педераста), попробуйте сделать несколько подводных снимков в своем следующем приключении на ловле рыбы нахлыстом. Вы можете быть поражены тем, как они выходят.

Не забывайте о видео

Много лет назад, до того, как в ваших типичных портативных устройствах появилась возможность видео, я купил одну из этих маленьких видеокамер Flip. Во время последующей нахлыстовой рыбалки я практически отказался от камеры и использовал почти исключительно Flip.

Уверен, мой сын и другие мои приятели-рыбаки были более чем немного раздражены тем, что на той неделе я принимал столько живых выступлений. Я был как папа с новорожденным, которого нужно снимать. Но, в конце концов, после того, как я загрузил его на свой компьютер и поделился с ними, всем понравился отснятый материал.

Мы также обнаружили, что видео помогло членам нашей семьи, не занимающимся рыбной ловлей, лучше понять и оценить как настройки, так и опыт рыбалки.

До этого обзор нашего фото-путешествия состоял из:

Вот я поймал радугу.

Вот Зак с коричневой, которую он поймал.

Вот и я снова с еще одной большой радугой.

… Бла-бла-бла… зеваю. С учетом того, насколько легко сейчас снимать видео, не делать этого — преступление.

Мораль этой истории? Снимите еще видео о рыбалке нахлыстом. Ага!

Между прочим, одно из самых крутых коротких видео, которое вы можете снять, — это выпуск медленной форели. Попробуйте наполовину выдвинуть / наполовину (или под водой). Наблюдать за выпуском и стремительным медленным движением — это потрясающе!

Заключительные размышления

Я уже упоминал об этом в этом посте.Наши невероятно продвинутые смартфоны почти прилипли к нашим рукам, и все же большинство из нас не имеет ни малейшего понятия, как получить от них максимальную отдачу. Электронная почта, текстовые сообщения, Интернет, телефон, камера и то, как использовать одно или три приложения — вот и все для меня.

Итак, давайте узнаем больше о том, на что полностью способны эти устройства, особенно когда речь идет о съемке различных и более качественных фотографий (и видео) форели! Я имею в виду, что еще есть, кроме семьи, друзей, свадеб, выпускных, праздников, младенцев, каникул, спортивных мероприятий, концертов, природы, закатов и т. Д.

Понять?

Десять советов по улучшению вашей форелевой рыбалки Фото

# 1 Стремитесь к совершенствованию

Первое и самое важное, что вы можете сделать для улучшения своих фотографий, — это сознательно стараться делать хорошие фотографии. Перестаньте просто отрываться, а вместо этого взгляните критически на то, что у вас получается. Ваши снимки попадают на стену дома или в коробку из-под обуви? Любой может сделать качественные фотографии рыбалки, особенно в нашу эпоху цифровой фотографии, но для этого требуется определенная доля того, что мои старые тренеры всегда называли «хочу».”

Если вы знаете кого-то, кто может предоставить вам недостающее техническое понимание композиции и камеры, обратитесь к этому человеку. Когда я это сделал, у меня также появился партнер, который будет работать со мной и подходить к вещам с другой стилистической точки зрения. Вместе мы смогли стать лучше, чем любой из нас был бы в одиночестве — не говоря уже о том, чтобы кто-то просто нажимал кнопку спуска затвора, когда возникла идея!

# 2 Выучить композицию

Композиция — самый важный элемент фотографии.Полезно знать несколько основных правил — например, Правило третей. Правило третей основано на старых принципах, подобных тем, которые использовали греки при проектировании своих храмов: представьте себе доску для крестиков-ноликов на своем изображении и разместите интересующий объект на одной из точек пересечения линий доски. У большинства камер есть опция сетки, которая значительно помогает в этом. Конечно, действует старое клише, согласно которому правила создаются для того, чтобы их нарушать: если вы видите угол лучше, чем тот, который нам сказано в руководстве по фотографии, берите его.Фотография, по большей части, прямолинейна и проста в своих лучших проявлениях. Ищите художественное освещение и интересные предметы, и помните, вашу аудиторию всегда гораздо больше интересует то, что вы фотографируете, чем то, как вы это фотографируете.

# 3 Подойдите к предмету

Лучшие фотографии показывают зрителю мир таким, каким он хочет его видеть, а не тем, что он видит на самом деле. Подумайте о том, чтобы пойти на бейсбольный матч. Конечно, вы получите массу удовольствия от просмотра A-Rod с трибун.Но хотели бы вы увидеть такую ​​же перспективу на обложке Sports Illustrated? Нет. Вы берете журнал, потому что можете видеть человека вблизи и лично — вы хотите иметь возможность не просто прочитать номер человека, но и посчитать количество стежков на его форме. Тот же принцип применим к фотографии на открытом воздухе, особенно других нахлыстовиков и рыб. Худшее, что может сделать фотограф, пытающийся сделать отличный снимок рыбы, — это расположить объект съемки в центре кадра и сделать снимок таким образом, чтобы поле зрения отображало всю реку.Когда вы вернетесь домой, вы удивитесь, из-за чего весь этот шум. Переверните камеру в вертикальное положение и встаньте прямо перед лицом объекта. Заполните доступное пространство и, если необходимо, позвольте менее важным вещам вытечь через края. Не бойтесь подтолкнуть вас — ваш друг поблагодарит вас за это позже.

# 4 Макрос для жуков и рыб

Говоря о приближении к объекту, лучший способ получить по-настоящему хорошие снимки рыбы и насекомых — или на самом деле снимки чего-нибудь небольшого — это воспользоваться функцией макросъемки.Макро — это настройка камеры для большинства съемок, и для зеркальных фотокамер существуют специальные макрообъективы (хотя Nikon извращенно называет их «Micro-Nikkors»). Настоящая макросъемка передает объект в натуральную величину на пленке или сенсоре. Конечно, это означает, что когда это изображение увеличивается до нормального размера просмотра, скажем, 8 x 10 дюймов, этот маленький объект значительно увеличивается. В этом прелесть макросъемки — вы можете видеть то, чего никогда не видели лично, и смотреть на мир с совершенно новой точки зрения.Большинство камер имеют настройку «Цветок», которая активирует набор функций макроса. Попробуйте и поэкспериментируйте, чтобы увидеть, что у вас получится.

# 5 Свет и заливка

Все профессионалы умеют составлять образ. Все они фотографируют интересные предметы. Только самые успешные по-настоящему владеют техникой борьбы со светом. Освещение — это область, о которой профессионалы больше всего беспокоятся, потому что она влияет на очень многие вещи. Свет, в котором вы работаете, влияет на доступную глубину резкости, размытость при движении, возможность делать медленные снимки, насыщенность, контраст, резкость — в основном все, что вы можете попросить сделать камеру.Вот почему профессионалы тратят так много денег на объективы с диафрагмой f / 2.8 — чтобы они могли собирать больше света.

Одна из самых важных вещей — оказаться там в нужное время. К сожалению, в большинстве случаев это означает рано вставать. После того, как вы дадите Природе шанс показать ее вещи, вы сделаете все возможное, чтобы ваш предметный материал вписался в гобелен, который она предоставила. Иногда с этим гобеленом ничего не поделаешь — например, при ярком освещении на высоте. В этих ситуациях вам нужно использовать заполняющую вспышку.Фактически, с современной цифровой зеркальной камерой вы можете оставить вспышку включенной и все время производить замер. Эти камеры могут освещать вспышку ровно настолько, чтобы получить наилучшее изображение, поэтому доверяйте измерителю вашей камеры.

Из всех денег, которые вы можете потратить на фотографию, наиболее важными являются две вещи: цифровая камера и хорошая вспышка. Преимущества цифровых фотоаппаратов легион; Возможность просматривать изображения в одиночку улучшает фотографию в глобальном масштабе. Современная флеш-технология уступает по важности.Надо зажечь приятеля под шапкой? Используйте заполняющую вспышку. Хотите вернуть цвет этой серебристой рыбке? Осторожно наклоните его, чтобы свет не попал в обратную сторону, и используйте заполняющую вспышку. Хотите увидеть больше деталей в шкуре стоящего там лося? Выдавите немного света своей вспышкой.

# 6 Штативы

Есть много ситуаций, в которых носить штатив просто непрактично, например, во время похода на рыбалку или в открытой воде на лодке. Однако, когда это возможно, берите с собой штатив.Купите крепкие ножки и хотя бы легкую шарообразную головку. Крепления для штатива с шаровой головкой, которые позволяют легко перемещать камеру в трехмерном пространстве, быстро станут для вас незаменимыми.

Зачем тебе штатив? Просто: чтобы вы могли сделать максимально медленный снимок. В любой ситуации хорошее практическое правило — снимать как можно дольше. Почему? Длинные выдержки улучшают насыщенность цвета и показывают естественный мир так, как вы, возможно, не сможете имитировать за короткое время.Однако длительные выдержки создают несколько проблем. Во-первых, при ярком дневном свете много света. Используйте фильтры, чтобы отсечь свет для более длительной выдержки на ярком солнце. Во-вторых, они вносят дрожание и размытие объекта. Размытие объекта — это просто реальность — например, когда вы фотографируете рыбу, просто сделайте много снимков, чтобы получить одну, где она неподвижна. У большинства людей просто нет стабильности, чтобы удерживать кадр дольше 1/20 с без дрожания камеры.

# 7 При слабом освещении и быстрая вода

Штативы также позволяют делать фантастические снимки в замедленной съемке, которые вы видите в журналах.Рецепт здесь действительно очень прост. Во-первых, сначала установите длинную выдержку. Во-вторых, используйте фильтры, при необходимости поставленные друг на друга, чтобы отсечь свет в ясный день. Используйте штатив, третье. И, наконец, настройте вспышку на синхронизацию по задней шторке и немного заполняйте объект вспышкой.

Длительная выдержка дает воде время течь и течь, накладываясь на себя на экспозиции и создавая гладкий, похожий на хлопок эффект. Однако длинная выдержка также позволяет большому количеству света достигать объектива, поэтому вам нужно обрезать его фильтрами (как минимум круговой поляризатор) и установить высокую диафрагму, например f / 22.Штатив убережет вас от тряски, но также важно, чтобы вы использовали такие вещи, как дистанционные триггеры спуска затвора, чтобы не повредить изображение с самого начала. Кроме того, полезно иметь модель, которая готова стоять на месте, как будто он был под прицелом! По возможности оденьте свою модель в более темные цвета — серые, коричневые и зеленые тона имеют тенденцию выдуваться или становиться ярче при слишком длительном экспонировании. Лично я предпочитаю темно-красный.

# 8 Рыбная дробь

Рыбный снимок — момент истины для большинства будущих фотографов на природе.По данным журналов, рыболовы хотят видеть крупную рыбу. Период. Если вам посчастливилось быть фотографом, когда приземлился корабль, у вас есть немедленная возможность сделать снимок, который будет продаваться, если только вы его не испортите. Вот как я это делаю.

Прежде всего поговорите со своим рыбаком. Главное, что ему нужно знать в нашем виде спорта, посвященном рыболовам, специализирующимся на ловле и отпуске, — это то, что вы не собираетесь убивать рыбу. При правильном обращении любая форель может пережить прилично долгую фотосессию.Я сказал, что обращаются правильно, заметьте. Когда ваш рыболов вылавливает рыбу, держите ее в воде и запустите в сеть. Я заплатил, чтобы иметь фотографируемую сеть, красивую деревянную, потому что я знал, что сеть сделает снимок, нравится мне это или нет (и с тех пор она несколько раз использовалась в American Angler). Попросите вашего рыбака подвесить край сети над водой, оставив рыбу в сумке, пока вы будете настраивать.

Если у вас есть штатив, используйте его. Настройте вспышку, включите камеру и готово к работе.Затем подготовьте своего рыбака. Мне нравится, когда он стоит на коленях или сидит в воде, а не наклоняется — это добавляет рыбе перспективу и сохраняет лица нормальными, не говоря уже о том, чтобы ему было удобнее. Снимите солнцезащитные очки и по возможности скройте показные логотипы. Держите удочку на картинке, а муху во рту рыбы, и держите себя под низким углом.

Когда придет время, просто скажите «сейчас» и позвольте рыболову вытащить рыбу из сети. Попросите его слегка наклонить камеру, чтобы голова была ближе к камере, чем тело (лучший оптический трюк, чем хватка на расстоянии вытянутой руки и ухмылка, поскольку это заставляет глаз принимать перспективную длину).Сделайте несколько выстрелов, а затем попросите рыболова вернуть рыбу в сеть. Просмотрите свои изображения. Если они то, что вам нужно, отпустите рыбу. Если нет, повторите процесс.

# 9 Страхование

Я не считаю, что камера, которая проводит время в водонепроницаемой лодочной сумке, заслуживает того, чтобы ее всегда носить с собой на плече, так что к ней легко добраться. Поскольку почти неизбежно, что моя камера в конечном итоге выйдет из строя, я вложился в политику личных статей с моей страховой компанией.Приблизительно за 15 долларов в месяц у меня достаточно страхового покрытия, чтобы заменить все имеющееся у меня снаряжение, включая все мое рыболовное снаряжение.

# 10 Выбор камеры

Какая камера мне подходит? Если пространство жилета является проблемой, я рекомендую превосходную серию Optio Waterproof от Pentax. Эти камеры небольшие, водонепроницаемые и качественные. Они созданы для любителей и защищены от идиотов. Они также содержат высококачественные цифровые датчики, с помощью которых можно легко сделать фотографию, которую можно закрепить на стене.В опытных руках они могут создавать изображения для публикации.

Для более амбициозных фотографов с ограниченным бюджетом я рекомендую Nikon D50 или его аналог Canon Digital Rebel. Лучше всего делать ставки на лидеров отрасли, Nikon и Canon, и я настоятельно рекомендую выбрать один из этих двух брендов. Nikon D50 — это цифровая зеркальная фотокамера, которой вы могли пользоваться десять лет назад. Он принимает сменные объективы, профессиональные вспышки и способен создавать технические изображения, а снимки просто не могут совпадать.При цене менее 800 долларов с объективом это также самый доступный качественный DLSR на рынке.

ПРИМЕЧАНИЕ: Этот класс взят с разрешения статьи Зака ​​Мэтьюза в Mid Current. Чтобы узнать больше о фотографиях Зака ​​и его жены Лорен, перейдите на страницу Friends of TroutU и прокрутите вниз до Странствующего рыболова.

Рыба в холдинге | Лучше держите рыбу для получения лучших фотографий

Не волнуйтесь, даже Кевин время от времени ковыляет ..

В прошлом мы публиковали несколько постов о том, как лучше фотографировать рыбу, некоторые из которых стали нашими лучшими. популярные посты всех времен.В конце концов, кто не любит хороший геройский выстрел. По большей части эти публикации касались таких областей, как создание качественных фотографий рыбы или фотосъемка с учетом интересов рыбы (кхм, нажмите на ссылки, чтобы узнать больше).

Тем не менее, до сих пор мы не особо мешали позе. То есть, как удерживать рыбу таким образом, чтобы не только безопасно для нее, но и получился отличный выстрел. Хотя это может показаться немой, но наш опыт наблюдения за тем, как другие обращаются с рыбой, говорит об обратном!

Мы все время от времени вызывали ужасное «возня».Это просто способ рыбы напомнить нам, что мы, рыболовы, никогда не победим рыбу. Однако, помимо глупых фотографий, неуклюжая рыба может привести к ее травмам, поэтому важно постараться свести ее к минимуму. Вы когда-нибудь задумывались, почему рыба, кажется, успокаивается сразу после того, как ваш проводник задерживается? Скорее всего, он не шепчет рыбе, но может воспользоваться некоторыми из следующих советов.

  1. Расслабьтесь. Ладно, после долгой битвы рыба в сети, и стрессовая часть позади.Сделай глубокий вдох! Слишком часто мы видим, как рыболовы бросаются к сети, полные адреналина, трясущимися руками поднимают рыбу в воздух только для того, чтобы бросить ее обратно в воду. Расслабьтесь и займите нужную позицию, используя следующие несколько советов .. Вы получили это!
  2. Крепко возьмитесь за запястье хвоста. Хвост — безусловно, лучшая область для борьбы с рыбой. Убедитесь, что вы крепко держитесь за хвост, пока рыба еще в воде, ПРЕЖДЕ, чем вы взяли ее под живот другой рукой. Мы видим, как многие люди застенчиво хватаются за хвост, позволяя рыбе свободно выскользнуть из воды.Рыбе при падении наносится больший урон, чем при слишком сильном хвате за хвост.
  3. Расширьте грудные плавники. Когда вы держитесь под брюхом рыбы, проведите рукой до грудных плавников, чтобы плавники «вспыхнули». Мы не уверены, почему, но это заставляет рыбу расслабляться на достаточно долгое время, чтобы сделать быстрый снимок. . Попробуйте, это действительно работает!
  4. Не сжимайте живот. Колыбель .. Не сжимай. Когда рыба начинает извиваться, многие люди сжимают ее тело, пытаясь «удержаться».«Выжимать такую ​​рыбу не только вредно для рыбы, но и обычно не помогает. Возьмите кусок мыла и с силой сожмите его для хорошего захвата .. Имеет смысл? Используйте свою «хвостовую» руку, чтобы управлять рыбой, а другой рукой, чтобы «взбивать» или поддерживать ее.
  5. Меньше пальцев. Старайтесь держать рыбу так, чтобы было видно как можно больше рыбы. Если не брать очень большую рыбу, это обычно означает, что обе руки лежат на задней стороне рыбы (обе ладони обращены к камере). Однако, обхватив рыбу пальцами, все равно можно скрыть большую часть рыбы, что делает фотографию некачественной.Вместо этого попробуйте засунуть пальцы своей «колыбельной» руки под живот рыбы и удерживать хвост только парой пальцев, а не всей рукой (см. Фото ниже).
  6. Держитесь под водой. Расположитесь, пока рыба находится в воде. Ведь рыбе там комфортно. Попытка лучше «схватиться», когда голова рыбы находится вне воды, — отличный способ возиться.
  7. Погружение и подъем. Как только все будет готово, камера готова, и вы можете удобно держать рыбу, поднимать рыбу над водой (или наполовину для получения прохладной перспективы) и делать снимок.Если фото получилось, отправьте его в путь! Если нет, снова опустите рыбу в воду, приготовьтесь к следующему подъему и повторите.